赣州招聘

职位描述：
工作职责：
1、 协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程
2、 巡查大堂各区域，督导员工的对客质量及操作，对员工不合规范的仪容仪表及时指出并 要求及改正，对不规范操作要及时予以指导并纠正，检查每个班次的工作完成情况
3、 与各部门进行及时沟通协调，保证大堂及外围区域的清洁及设施设备的正常运转（如背 景音乐、指示牌、欢迎水牌等）
4、 了解当日客房出租情况及大型会议及用餐的预订情况（检查大堂会议签到台的摆放及会 议横幅、气柱等是否安装到位等）
5、 掌握当日VIP的预抵及预退情况，及时安排各项准备工作并检查落实。如VIP到店前 的欢迎物品、客房卫生状况，并在客人到店前在大堂迎接，有必要的情况下，进行in room check-in，代表酒店对客人表示欢迎
6、 负责客用保险柜的保管，对客进行贵重物品寄存及客遗物的处理
7、 解决客人住店期间的赔偿事宜
8、 代表酒店与常住客、回头客、VIP建立良好的关系
9、 查询当天过生日的客人，为客人送上蛋糕等慰问品
10、 熟悉酒店产品，准确的回答客人的各种问询
11、 负责催DUE-OUT、high balance,对于押金不足的房间，联系客人及时补交押金
12、 与客人进行沟通，了解其在店感受，听取并记录客人的意见并反馈给上级领导
13、 将每天发生的重要事件及投诉情况记录在案，并与相关部门联系解决
14、 负责酒店夜审工作
15、 在工作中多观察，多发现问题，以提高酒店的服务服务与效率。联系方式：


地址：赣州市文明大道8号皇厨大酒店一楼办公室（水泵厂院内）

电 话：0797-8161567 举报 分享

公司简介及产品介绍
赣州皇厨酒店管理有限公司，成立于2011年,是一家以酒店餐饮经营管理为主，集餐饮原料配送、菜品创新研究开发、餐饮文化传播于一体的综合性管理公司。公司目前已陆续投资了赣发皇厨大酒店（主楼）、皇厨大酒店（附楼）、皇厨荣升喜膳餐厅、十个铜钱餐厅等多家经营实体，员工人数达到了300多人。公司长期战略规划目标为：要把皇厨打造成依托餐饮、走向全国，多元化发展的集团品牌性企业。
企业文化
我们的使命：
为中华千年餐饮文化的伟大复兴而努力奋斗终身，让家乡的美食走向全国！
我们的愿景：
做本地美食***，让这品牌成为我们实现人生梦想的大舞台！
我们的目标：
美食标准化！健康化！产业化！家庭化！
我们的价值：
帮助他人，成长自己！学会宽容，敢于承担！
管理模式
公司不断引进现代化的管理理念，应用“六常”管理的经营管理模式。
在餐饮市场竞争白热化的环境下，赣州皇厨依托市场，精准定位，投巨资进行设计和装潢。目前各店内环境舒适度、待客量在同行业都遥遥领先。赣州皇厨各店经过全新打造后，根据消费者的不同需求对自己的经营制订了新的规划定位。不再单一中高档消费，而是根据不同人的不同口味打造适合不同阶层、不同文化水平、不同年龄阶段消费者的餐饮王国。无论是企业大型庆宴、高端商务宴会、及各种婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、家庭朋友聚会等各种宴席，赣州皇厨永远是您的首选。