福州 [切换城市] 福州招聘福州餐饮/娱乐招聘福州餐饮/娱乐领班/部长招聘

餐厅副主管

福州香漫里餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-08-07
  • 工作地点:福州-晋安区
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:
1.执行餐厅主管的指令,督导员工做好餐厅的各项服务工作;
2.带领并督导员工做好开餐前的各项准备工作,检查餐厅服务设施、设备是否正常,检查摆台是否符合标准,检查卫生情况是否符合标准,检查物品是否备齐,并按检查表的项目做好记录备查;
3.检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律;
4.组织班前会,听取经理的指示,营业时向属下员工布置和检查工作;
5.督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务,保证服务效率与质量,检查正确使用订单,组织好桌面服务和桌边服务,满足客人特殊需要,确保上菜与订单相符;
6.观察服务员的具体操作和岗上的行为举止,发现问题及时纠正;
7.观察客人用餐情况,满足客人的各种要求,协调、沟通餐厅与厨房的工作;
8.听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、指示;
9.完成上级指派的其他任务;

公司介绍

福州香漫里餐饮管理有限公司旗下主力餐厅品牌:蓝海一家时尚自助餐厅。福建首家以蓝色海洋和狂野森林氛围为主题的特色自助餐饮品牌餐厅。主营自助火锅、自助烧烤。自助火锅—海洋主题吧,琳琅满目的精选新鲜菜品,倘佯在蓝色海洋里,感受阳光、雨露……无限量畅饮!畅唰!畅享!自助烤肉—森林主题吧,精选新鲜肉类、有机时蔬,置身于狂野森林中,感受鸟语花香,享受大自然的妙趣横生,体验自助烧烤的全新方式!
    福利待遇:享受优越的薪酬及福利,同时公司为保障员工的生活及住宿,为每个加入的员工提供优质的发展空间。

联系方式

  • Email:532658918@qq.com
  • 公司地址:上班地址:仓山区建新镇金工路1号海峡创意园1号楼2层1210室