厨师班长
福州红庙岭垃圾焚烧发电有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:电气/电力/水利
职位信息
- 发布日期:2014-04-17
- 工作地点:福州
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
厨师班长岗位职责:
一、在公司相关部门的领导下做好班组员工的思想工作,以身作则带领班组员工严格遵守各项规章制度,努力完成班组工作任务和各项经济指标。
二、负责安排本班组的日常工作,
三、认真制定食堂物料订购计划,提出采购要求,
四、了解市场行情,掌握经济盈亏情况。
五、对主、副食品的成品,出售前要进行检查,是否符合色、香、味、型的要求,是否符合卫生要求,对变质食品应停止出售。
六、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,加强成本核算,负责主、副食加工烹调的成本核算,做到核算准确,质价相符。注意节约,减少浪费,努力降低成本。
七、以身作则求实进取、办事公道、团结协作、关心职工、鼓励先进,坚持每周开好工作例会,每月召开职工会。
八、带领食堂全体人员严格执行《食品卫生法》,认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,讲究营养,严防食物中毒。负责食堂防“四害”工作。
九、亲自安排组织饭菜的销售工作,保证按时供应,不得脱销和销售冷饭菜。
十、提高服务质量,做到服务热情、言语文明礼貌。
一、在公司相关部门的领导下做好班组员工的思想工作,以身作则带领班组员工严格遵守各项规章制度,努力完成班组工作任务和各项经济指标。
二、负责安排本班组的日常工作,
三、认真制定食堂物料订购计划,提出采购要求,
四、了解市场行情,掌握经济盈亏情况。
五、对主、副食品的成品,出售前要进行检查,是否符合色、香、味、型的要求,是否符合卫生要求,对变质食品应停止出售。
六、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,加强成本核算,负责主、副食加工烹调的成本核算,做到核算准确,质价相符。注意节约,减少浪费,努力降低成本。
七、以身作则求实进取、办事公道、团结协作、关心职工、鼓励先进,坚持每周开好工作例会,每月召开职工会。
八、带领食堂全体人员严格执行《食品卫生法》,认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,讲究营养,严防食物中毒。负责食堂防“四害”工作。
九、亲自安排组织饭菜的销售工作,保证按时供应,不得脱销和销售冷饭菜。
十、提高服务质量,做到服务热情、言语文明礼貌。
公司介绍
福州红庙岭垃圾焚烧发电厂由北京保罗投资集团有限公司投资组建。保罗集团是一家具有综合实力的专业化的国际性集团公司,于2000年8月在北京工商行政管理局依法注册设立,业务涉及房地产、环保、能源、金融、服务等多个行业,旗下绝对控股的子公司10家,总资产达67亿元人民币。
福州红庙岭垃圾焚烧发电厂于2004年12月设立,是一家采用BOT模式,特许期27年的高科技环保企业。电厂采用焚烧发电方式对城市生活垃圾进行无害化处理,有效实现城市生活垃圾“无害化、减量化、资源化”的处理目标。一期、二期、三期项目已投产使用。目前,红庙岭电厂日处理入炉垃圾达3000吨。
一期项目:2004年12月设立,项目总投资约3.36亿元;于2005年8月动工建设,2007年9月完成基建并投入试运,2008年8月转入商业运营。项目规模为日处理垃圾1200吨,设备配置:2×600t/d垃圾焚烧处理线,2×12MW的汽轮发电机组和两套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
二期项目:2013年2月设立,项目总投资约2.47亿元;于2014年1月动工建设,2015年7月完成基建并投入试运,2016年2月转入商业运营。项目规模为日处理垃圾600吨,设备配置:1×600t/d垃圾焚烧处理线,1×12MW的汽轮发电机组和一套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
三期项目:2015年5月14日设立,项目预计总投资约4.59亿元;2019年12月完成基建并投入试运。建设规模为日处理垃圾1200吨,拟采用设备配置:2×600t/d垃圾焚烧处理线,2×12MW的汽轮发电机组和两套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
保罗环保以“和谐、节能、环保”为企业发展理念,并以“改善环境质量,创建美好城市”为企业发展目标,打造出知名的“保罗环保”品牌。
公司员工两百多人,因公司发展需要,现诚邀有志青年加入,我们将提供以下福利:
1、提供六险一金、带薪年假及法定假日;
2、免费提供食宿及班车;
3、提供工作服和劳保用品;
4、享受定期体检、年度旅游及员工活动;
5、提供年终奖金、节日福利及生日礼金;
6、享受工龄及高温补贴。
注:班车路线1:麦德龙-跑马场-红旗村-万象城-市教院附中-褔屿天桥-九00医院(原总院)-魁炉头-新店-幸福城-森林公园-红庙岭公司
班车路线2:全季酒店-按摩医院-湖塍-西园公交站-安全厅-新店-幸福城-森林公园-红庙岭公司
福州红庙岭垃圾焚烧发电厂于2004年12月设立,是一家采用BOT模式,特许期27年的高科技环保企业。电厂采用焚烧发电方式对城市生活垃圾进行无害化处理,有效实现城市生活垃圾“无害化、减量化、资源化”的处理目标。一期、二期、三期项目已投产使用。目前,红庙岭电厂日处理入炉垃圾达3000吨。
一期项目:2004年12月设立,项目总投资约3.36亿元;于2005年8月动工建设,2007年9月完成基建并投入试运,2008年8月转入商业运营。项目规模为日处理垃圾1200吨,设备配置:2×600t/d垃圾焚烧处理线,2×12MW的汽轮发电机组和两套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
二期项目:2013年2月设立,项目总投资约2.47亿元;于2014年1月动工建设,2015年7月完成基建并投入试运,2016年2月转入商业运营。项目规模为日处理垃圾600吨,设备配置:1×600t/d垃圾焚烧处理线,1×12MW的汽轮发电机组和一套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
三期项目:2015年5月14日设立,项目预计总投资约4.59亿元;2019年12月完成基建并投入试运。建设规模为日处理垃圾1200吨,拟采用设备配置:2×600t/d垃圾焚烧处理线,2×12MW的汽轮发电机组和两套”SNCR脱硝+半干法脱酸+活性炭吸附+布袋除尘”烟气净化系统。
保罗环保以“和谐、节能、环保”为企业发展理念,并以“改善环境质量,创建美好城市”为企业发展目标,打造出知名的“保罗环保”品牌。
公司员工两百多人,因公司发展需要,现诚邀有志青年加入,我们将提供以下福利:
1、提供六险一金、带薪年假及法定假日;
2、免费提供食宿及班车;
3、提供工作服和劳保用品;
4、享受定期体检、年度旅游及员工活动;
5、提供年终奖金、节日福利及生日礼金;
6、享受工龄及高温补贴。
注:班车路线1:麦德龙-跑马场-红旗村-万象城-市教院附中-褔屿天桥-九00医院(原总院)-魁炉头-新店-幸福城-森林公园-红庙岭公司
班车路线2:全季酒店-按摩医院-湖塍-西园公交站-安全厅-新店-幸福城-森林公园-红庙岭公司
联系方式
- Email:lin910910@163.com
- 公司地址:地址:span福州晋安区新店镇红庙岭2号