福州 [切换城市] 福州招聘福州科研人员招聘福州科研管理人员招聘

技术研发总监

福建省厨师食品集团有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-01-28
  • 工作地点:福州
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:科研管理人员  

职位描述

职位描述:
1、研发总监负责公司新品设计方案的制定与实施管理,
2、制定并维护产品标准配料表、标准工艺流程以及品质控制标准,
3、确保公司新品研发、品控、企划计划的高效达成。
职位要求:
1、教育背景:食品工程、生物化学及相关专业,本科以上学历。
2、工作经验:七年以上食品行业研发及团队管理工作经验。
3、知识/技能:具有研究、开发项目的工作能力;至少熟悉饮料肉制品调味品方便食品其中一项的研发实际经验;熟悉食品安全管理体系HACCP、GMP;清晰的书面和口头语言表达能力;优秀的分析能力和解决问题的能力;熟练使用计算机;
4、能够将复杂问题进行有效分解,迅速发现问题的实质,使之更容易把握,能够发现事件可能的原因和行为的不同后果,找出复杂事物之间的联系,对问题进行准确定位,找出最有效的解决办法;
5、自主地完成工作,愿意为工作付出更多的努力,主动帮助他人解决工作中的问题;
6、信息搜集:能够组织协调有关资源,把控信息搜集的效率、效果、准确性。


工作地点:福建漳州

公司介绍

        厨师食品股份有限公司始创于1986年,并于2011年完成改制。公司创立伊始就致力于食品研究和深加工,现已发展成为国家食品产业化龙头企业。公司总部位于福建省龙海市九湖工业区,占地面积1200亩,拥有符合国际标准的厂房及配套工程25万平方米,是集科研、食品加工、终端销售为一体的大型企业。公司主要生产肉制品、素食食品、调理食品、固体饮料、小鱼花生、熟食冷鲜等六大类产品。
     公司连续十二年被福建省农业银行授予AAA级信用企业,2006年“厨师”牌肉制品获得福建名牌产品的荣誉;“厨师”牌注册商标2006年被认定为福建省著名商标、2008年被认定中国驰名商标;2004年公司被评为福建省农业产业化重点龙头企业、福建省企业技术中心,2008年被认定为农业产业化国家重点龙头企业;公司是休闲肉制品、素食食品、调理食品国家食品标准主要起草单位。
      为加快上市步伐,公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式设立营销片区,产品进驻沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚等各类国际和国内大型连锁商超;在步行街、小区、农贸市场、公交站点等区域设立专卖店;开发了航空、铁路、轮船、学校等特通渠道,形成了独特的营销网络。
      今天的“厨师”,已迈出了从原始积累转向资本市场的步伐。在未来的发展中,将形成农户养殖——标准化加工——科研合作——销售通路为一体的现代化食品深加工产业链;以诚信为根本,加大品牌战略的推广及扩张,充分发挥农业产业化龙头企业及品牌的带动作用,并以此为契机实现集团上市的目标。
     随着公司的不断壮大现诚挚邀请各界优秀人士加盟。公司将提供良好的发展机遇,完善的培训体系和具有竞争力的薪酬福利。
     福利:交社、医保,包吃住;过年过节过节费、礼品;婚假、丧假等礼金;降温费等。