技术研发总监
福建省厨师食品集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2013-01-28
- 工作地点:福州
- 招聘人数:1
- 学历要求:本科
- 职位类别:科研管理人员
职位描述
职位描述:
1、研发总监负责公司新品设计方案的制定与实施管理,
2、制定并维护产品标准配料表、标准工艺流程以及品质控制标准,
3、确保公司新品研发、品控、企划计划的高效达成。
职位要求:
1、教育背景:食品工程、生物化学及相关专业,本科以上学历。
2、工作经验:七年以上食品行业研发及团队管理工作经验。
3、知识/技能:具有研究、开发项目的工作能力;至少熟悉饮料肉制品调味品方便食品其中一项的研发实际经验;熟悉食品安全管理体系HACCP、GMP;清晰的书面和口头语言表达能力;优秀的分析能力和解决问题的能力;熟练使用计算机;
4、能够将复杂问题进行有效分解,迅速发现问题的实质,使之更容易把握,能够发现事件可能的原因和行为的不同后果,找出复杂事物之间的联系,对问题进行准确定位,找出最有效的解决办法;
5、自主地完成工作,愿意为工作付出更多的努力,主动帮助他人解决工作中的问题;
6、信息搜集:能够组织协调有关资源,把控信息搜集的效率、效果、准确性。
工作地点:福建漳州
公司介绍
厨师食品股份有限公司始创于1986年,并于2011年完成改制。公司创立伊始就致力于食品研究和深加工,现已发展成为国家食品产业化龙头企业。公司总部位于福建省龙海市九湖工业区,占地面积1200亩,拥有符合国际标准的厂房及配套工程25万平方米,是集科研、食品加工、终端销售为一体的大型企业。公司主要生产肉制品、素食食品、调理食品、固体饮料、小鱼花生、熟食冷鲜等六大类产品。
公司连续十二年被福建省农业银行授予AAA级信用企业,2006年“厨师”牌肉制品获得福建名牌产品的荣誉;“厨师”牌注册商标2006年被认定为福建省著名商标、2008年被认定中国驰名商标;2004年公司被评为福建省农业产业化重点龙头企业、福建省企业技术中心,2008年被认定为农业产业化国家重点龙头企业;公司是休闲肉制品、素食食品、调理食品国家食品标准主要起草单位。
为加快上市步伐,公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式设立营销片区,产品进驻沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚等各类国际和国内大型连锁商超;在步行街、小区、农贸市场、公交站点等区域设立专卖店;开发了航空、铁路、轮船、学校等特通渠道,形成了独特的营销网络。
今天的“厨师”,已迈出了从原始积累转向资本市场的步伐。在未来的发展中,将形成农户养殖——标准化加工——科研合作——销售通路为一体的现代化食品深加工产业链;以诚信为根本,加大品牌战略的推广及扩张,充分发挥农业产业化龙头企业及品牌的带动作用,并以此为契机实现集团上市的目标。
随着公司的不断壮大现诚挚邀请各界优秀人士加盟。公司将提供良好的发展机遇,完善的培训体系和具有竞争力的薪酬福利。
福利:交社、医保,包吃住;过年过节过节费、礼品;婚假、丧假等礼金;降温费等。
公司连续十二年被福建省农业银行授予AAA级信用企业,2006年“厨师”牌肉制品获得福建名牌产品的荣誉;“厨师”牌注册商标2006年被认定为福建省著名商标、2008年被认定中国驰名商标;2004年公司被评为福建省农业产业化重点龙头企业、福建省企业技术中心,2008年被认定为农业产业化国家重点龙头企业;公司是休闲肉制品、素食食品、调理食品国家食品标准主要起草单位。
为加快上市步伐,公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式设立营销片区,产品进驻沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚等各类国际和国内大型连锁商超;在步行街、小区、农贸市场、公交站点等区域设立专卖店;开发了航空、铁路、轮船、学校等特通渠道,形成了独特的营销网络。
今天的“厨师”,已迈出了从原始积累转向资本市场的步伐。在未来的发展中,将形成农户养殖——标准化加工——科研合作——销售通路为一体的现代化食品深加工产业链;以诚信为根本,加大品牌战略的推广及扩张,充分发挥农业产业化龙头企业及品牌的带动作用,并以此为契机实现集团上市的目标。
随着公司的不断壮大现诚挚邀请各界优秀人士加盟。公司将提供良好的发展机遇,完善的培训体系和具有竞争力的薪酬福利。
福利:交社、医保,包吃住;过年过节过节费、礼品;婚假、丧假等礼金;降温费等。