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前厅部长

福建闽潇大厦

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-27
  • 工作地点:福州
  • 招聘人数:2
  • 学历要求:初中
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司介绍

闽潇大厦     酒店按三星级标准装修,拥有豪华包厢,宴会大厅,诚聘有酒楼经验人员。
薪酬:岗位工资+满勤+工作餐+抽成。 联系电话:0591-87864713 87864712 地址:北环西路198号闽潇大厦【闽潇大酒店】四 楼 公交路线:107、10、87、310、109屏西站 邮箱:930222467@qq.com

联系方式

  • Email:930222467@qq.com1
  • 电话:(0591)87864712