福州招聘

职位描述：
1.首先检查存货量，品质，及时处理不合格存货
2.供货商送货来，切配员要负责验收，不合格的货品要求供货商退换
3.根据当天客情，配备相关菜品，等客人来店用餐时，厨师就可以直接操作了
4.每日餐尾盘点当日存货，预估第二天的客情，统计好所需货品，并打电话给供货商订货
5.与前厅做好交接工作，确定前厅所有菜品上齐
6.每日下班前整理好各种厨用具，打扫岗位内卫生 举报 分享

蜀风堂火锅成立2006年，是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，在成都，天津，南京，武汉，福州等城市开有连锁门店。
蜀风堂火锅始终秉承（服务至上 顾客至上）的理念，以创新为核心。改变传统标准化，单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基础经营理念，为顾客提供，贴心，温馨，舒心的服务，在管理上倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平，公正的工作的环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
蜀风堂火锅始终高扬‘绿色 健康 营养 特色 ’的大旗，致力干火锅技术的开发与研究，在 川渝餐饮文化原有的麻辣、鲜、香、嫩、脆等的特色的基础上，不断创新以独特纯正鲜美的味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，并在众多消费者心中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
蜀风堂火锅始终坚持绿色，无公害，一次性的选料和底料的原则。颇具了四川火锅特色，融汇了巴蜀文化，蜀地、蜀风，浓郁了优质的火锅品牌。