抚顺招聘

职位描述：
岗位职责
1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；
2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；
3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；
4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；
5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况；
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格
1、五官端正，身体健康，普通话标准；
2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；
3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；
5、有一年以上餐饮工作经验。 举报 分享

子金城集团始创于1996年,正式成立于2005年。营业面积四万余平。集团总部位于海南省三亚市临春河路。现集团旗下共有实体店面二十一家，分布于海南三亚及辽宁沈阳、营口鲅鱼圈、抚顺等各地。筹备中店面十余家，分别位于北京、上海、兰州、深圳、浙江等地国内一二线城市。集团现共有员工一千余人。
  在近二十余年的经营发展中，子金城现已成为知名健康饮食服务性企业集团，并形成饮食、餐饮、休闲健身及名酒制造四大产业为一体的集团化各行业顶尖企业。旗下拥有多个著名商标及品牌。“子金盛宴”品牌酒店（子金城酒店有限公司）,被评定为“中国***五叶绿色饭店”。“周董酥不腻烤鸭”品牌店被评定为“最具投资价值餐饮连锁品牌””五钻级餐饮名店”“中华特色餐饮名店”。“子金城”品牌，被评定为辽宁省著名商标。董事长获得“亚洲厨皇会荣誉主席”称号。“打造绿色饮食健康企业”是集团的经营理念，子金城集团将为之而努力，成为中国饮食服务业的领军者！
                            
                             子金城官方微信：ZJC-GFWX
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