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餐厅经理(西餐)

广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-05-16
  • 工作地点:广州-南沙区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
    英语良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  楼面经理

职位描述

主要职责:
1、 对营运部总监负责,全面负责餐饮部的营运管理,有效的组织和协调好餐饮部管辖的人员,做好日常卫生安全服务和营运管理工作。
2、 根据日常的管理进行计划安排并组织实施,规范服务操作流程,控制营运成本、提高服务质量与效率。
3、 负责制定部门营业预算,与厨房大厨根据营业情况制定菜牌,做好日常和节假日的促销管理。
4、 针对部门的工作情况、特点、管辖范围,有计划地对下属进行岗位专业业务和操作培训。
5、 与各部门主管保持良好的沟通,协调与各部门的关系。

岗位要求:
1、 大专以上学历或同等学历。
2、 精通普通话、粤语,具有一定的英语会话能力和菜牌、酒水专业用语能力。
3、 三年以上相关的西餐厅管理工作经验,熟练掌握餐饮部各班的业务知识和操作技能,例如:各类会议接待、服务以及酒吧出品的运作。
4、 有较强的语言沟通能力、业务表达能力、说服力、理解能力。


温馨提示:
1、请详细填写您的工作经验与教育背景。
2、可直接发简历至:hr.dept@wtcprd.com。
3、也可登录我司网站www.wtcprd.com,点击右上角“联系我们”,在线填写简历。

公司介绍

                                        广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦
                                       (广州南沙区 首家酒店式服务公寓)

    广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦是霍英东集团开发南沙的重点项目之一,位于广州南沙区南沙湾新城的中心地带,毗邻通往港澳地区的南沙客运码头、南沙游艇会、广州南沙香港中华总商会大厦和南沙高尔夫球会等设施。大厦是世界贸易中心协会在珠江三角洲的正式会员,也是南沙区首家涉外酒店式服务公寓。
    大厦楼高22层,乃属广州市南沙区最高酒店服务公寓建筑,采用全玻璃幕墙式设计,148套超大公寓客房,彰显与众不同的尊贵与荣耀。简约、高效、环保既是我们的设计理念也是我们的服务理念。
    大厦另配有南沙地区最高的餐厅会所——“高高在上”餐厅、以及健康中心、商务会议室、商务中心等综合服务设施,更是休闲度假、商务会议的首选。
    我们的经营理念是:让客人和员工笑起来
    我们的人才理念是:平等竞争、和谐共勉
    广州南沙珠江三角洲世贸中心大厦不仅是宾客休闲、商务洽谈的理想场所,也是展现您个人才华的舞台,大厦愿与您共同携手创造美好的未来!


劳动报酬=月基本工资+相关职务/岗位津贴+延长工时加班费,所述人员同时必须具备:身体健康,诚实,工作细心,责任心强,反应灵活,服从工作安排等条件。个别部门设定绩效奖励报酬。

有意者请把个人简历证件传真到本公司人事部,或带齐个人简历、学历证件(原件和复印件)在周一至周五9:00—16:00亲临本公司。
联系人:郭小姐
电话:3906 6621(直线);3906 6666(总机)转 6622 或 6621
传真:3906 6888或3906 6699; 电邮:hr.dept@wtcprd.com;
网址:www.wtcprd.com
地址:广州南沙区港前大道南156号(南沙客运港斜对面)

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