餐厅经理
广州市乐禾食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 交通/运输/物流
职位信息
- 发布日期:2014-02-08
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话
粤语 - 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
工作地点:中华广场
岗位职责:
1、根据经营目标全面管理门店日常营运,对楼面各服务岗位进行工作任务分配,确保提供优质服务;
2、有效控制各项成本,实现销售及盈利目标;
3、及时反馈客人对出品、服务方面的信息;了解客情,亲自为重要客人服务。
4、妥善处理楼面发生的紧急问题。
5、定期检查、清点楼面的设备、餐具、布草等物品,并每月配合财务部进行盘点工作。
6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证符合卫生监管部门的规定与要求。
7、严格执行公司规章制度,检查营运环节,奖惩分明,塑造良好工作作风;
8、.完成餐厅日常招募、培训,提升员工生产力;
任职资格:
1.具备大专以上学历
2.三年以上连锁餐饮企业工作经验,1年以上餐厅管理经验;
3.对服务业充满热情、有良好的团队精神;
4.具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;
5.有良好的沟通能力和亲和力;
6.精通餐饮的营运模式,熟悉各类产品及厨房运作,较强的成本分析能力。
岗位职责:
1、根据经营目标全面管理门店日常营运,对楼面各服务岗位进行工作任务分配,确保提供优质服务;
2、有效控制各项成本,实现销售及盈利目标;
3、及时反馈客人对出品、服务方面的信息;了解客情,亲自为重要客人服务。
4、妥善处理楼面发生的紧急问题。
5、定期检查、清点楼面的设备、餐具、布草等物品,并每月配合财务部进行盘点工作。
6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证符合卫生监管部门的规定与要求。
7、严格执行公司规章制度,检查营运环节,奖惩分明,塑造良好工作作风;
8、.完成餐厅日常招募、培训,提升员工生产力;
任职资格:
1.具备大专以上学历
2.三年以上连锁餐饮企业工作经验,1年以上餐厅管理经验;
3.对服务业充满热情、有良好的团队精神;
4.具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;
5.有良好的沟通能力和亲和力;
6.精通餐饮的营运模式,熟悉各类产品及厨房运作,较强的成本分析能力。
公司介绍
广州市乐禾食品有限公司——专业于农产品配送、餐饮管理和农业种植养殖。
广州乐禾座落在白云区增槎路内环路和环城高速的出入口旁边,可迅速抵达广州市任何地点。配送中心1800平方,配备大型冷冻库、保鲜库,建立了完善的食品安全检测室;实行食品准入制度,所有食品经配送中心严格筛选,严格检测,确保为单位提供的食品安全、新鲜。
以广州乐禾为中心,目前我们已经建成佛山乐禾、茂名乐禾和东莞乐禾。乐禾农产品配送中心以机关单位饭堂为主要目标,以“准时送达、保证质量”的承诺,为单位客户提供一站式生鲜食品配送服务,将客户头疼的后勤工作变得省时、省力、省心。
茂名乐禾农场占地1000亩,是茂名市目前最现代化的农业生产基地;基地每天为各单位客户提供新鲜、绿色、安全的蔬菜瓜果。
乐禾餐饮管理为各单位提供食品安全的保障的同时,也帮助贵单位提出节省成本的饭堂管理方案。
因为专业,值得信赖!
公司网站:www.le-he.com.cn
广州乐禾座落在白云区增槎路内环路和环城高速的出入口旁边,可迅速抵达广州市任何地点。配送中心1800平方,配备大型冷冻库、保鲜库,建立了完善的食品安全检测室;实行食品准入制度,所有食品经配送中心严格筛选,严格检测,确保为单位提供的食品安全、新鲜。
以广州乐禾为中心,目前我们已经建成佛山乐禾、茂名乐禾和东莞乐禾。乐禾农产品配送中心以机关单位饭堂为主要目标,以“准时送达、保证质量”的承诺,为单位客户提供一站式生鲜食品配送服务,将客户头疼的后勤工作变得省时、省力、省心。
茂名乐禾农场占地1000亩,是茂名市目前最现代化的农业生产基地;基地每天为各单位客户提供新鲜、绿色、安全的蔬菜瓜果。
乐禾餐饮管理为各单位提供食品安全的保障的同时,也帮助贵单位提出节省成本的饭堂管理方案。
因为专业,值得信赖!
公司网站:www.le-he.com.cn
联系方式
- 电话:(020)81980471-809