粤菜厨师(私人接待)
深圳金雅福控股集团有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2024-09-06
- 工作地点:佛山·顺德区
- 工作经验:5年及以上
- 职位月薪:8千-1万
- 职位类别:粤菜厨师(私人接待)
职位描述
岗位职责:
主要负责员工餐及老板私人接待餐,包括但不限于:
1、负责员工餐(早餐+午餐)的出品把控,每日菜单更新;
2、每日食材的采购,以保障餐厅菜品的新鲜和卫生;
3、负责会所内所有菜式的烹饪和制作,包括自制菜、常规菜和特色菜品;
4、根据季节、时令的变化,定期更新菜品,创新和发展菜品,搭配不同的出品和汤水,保持菜单的新鲜和多样;
5、负责工作区域设施维护、保养管理、日常卫生清洁工作;
6、协调和配合其他厨工的工作,保证准时出餐和正常运营;
7、完成领导临时安排的其他各项工作。
岗位要求:
1、45岁以下,身体健康,必须持有效期内的健康证;
2、熟练掌握粤菜烹饪技巧,包括各种炒菜、煮汤、炖品等,确保菜品美味可口,懂得精美摆盘;
3、了解食材市场,熟悉各种粤菜食材的分类和特点,保证菜品质量;
4、熟悉采购渠道、货比三家,努力为公司采购价廉质优的食材;
5、责任心和保密意识强,具备良好的沟通能力和职业道德;
6、要求,5年以上粤菜厨师,有私人会所接待经验优先。
计划入职时间:2024年10月-11月
主要负责员工餐及老板私人接待餐,包括但不限于:
1、负责员工餐(早餐+午餐)的出品把控,每日菜单更新;
2、每日食材的采购,以保障餐厅菜品的新鲜和卫生;
3、负责会所内所有菜式的烹饪和制作,包括自制菜、常规菜和特色菜品;
4、根据季节、时令的变化,定期更新菜品,创新和发展菜品,搭配不同的出品和汤水,保持菜单的新鲜和多样;
5、负责工作区域设施维护、保养管理、日常卫生清洁工作;
6、协调和配合其他厨工的工作,保证准时出餐和正常运营;
7、完成领导临时安排的其他各项工作。
岗位要求:
1、45岁以下,身体健康,必须持有效期内的健康证;
2、熟练掌握粤菜烹饪技巧,包括各种炒菜、煮汤、炖品等,确保菜品美味可口,懂得精美摆盘;
3、了解食材市场,熟悉各种粤菜食材的分类和特点,保证菜品质量;
4、熟悉采购渠道、货比三家,努力为公司采购价廉质优的食材;
5、责任心和保密意识强,具备良好的沟通能力和职业道德;
6、要求,5年以上粤菜厨师,有私人会所接待经验优先。
计划入职时间:2024年10月-11月
公司介绍
金雅福集团
定位:大型综合产业服务商
使命:引领产业生态,共创智慧生活
愿景:成为美好生活的缔造者
金雅福集团,创建于2006年,总部位于深圳,是以黄金珠宝产业运营、智慧供应链服务为
主,并深耕布局产业地产及文化创意等领域的多元化产业控股集团。
金雅福已入选“中国民营企业500强”、“中国民营企业服务业100强”、“全国供应链创新与
应用试点企业”,并连续11届蝉联“亚洲品牌500强”。
金雅福坚持“诚信务实、团结协作、艰苦奋斗、成就客户、自我批判”的核心价值观。金雅
福推进各大业务板块协同发展,打造国际化、多元化的产业服务集团,致力实现“美好生活
的缔造者”的企业愿景。
黄金珠宝
以全产业链运营为基础,以新技术、新文创、新零售为战略驱动,形成集文创研发、智能制
造、个性定制、检验检测、智慧零售、黄金回收、仓储物流为一体的一站式贵金属综合服务
平台。
智慧供应链
以“大宗商品+互联网+金融科技”为发展战略,自主研发大宗商品交易系统、智能云仓储系统、
供应链金融系统,构建大宗商品智慧供应链综合服务平台,打造千亿级孵化器。
产业地产
紧跟粤港澳大湾区发展战略,在湾区重点城市布局“9+2”发展规划,建立黄金珠宝产业园、
智慧供应链产业园、文化创意产业园、高新科技产业园、生态农业园、总部基地等产业集群,
构建大湾区产业集成创新的生态圈。
文化创意
积极探索“文化+”产业发展新模式,建设了深圳龙岗坂田深澳文化产业园、中山翠亨新区黄
金珠宝文创产业综合体等多个文创项目,成立黄金文化博物馆、北京工美白孔雀非遗馆,多
元化发展催生文化新业态。
定位:大型综合产业服务商
使命:引领产业生态,共创智慧生活
愿景:成为美好生活的缔造者
金雅福集团,创建于2006年,总部位于深圳,是以黄金珠宝产业运营、智慧供应链服务为
主,并深耕布局产业地产及文化创意等领域的多元化产业控股集团。
金雅福已入选“中国民营企业500强”、“中国民营企业服务业100强”、“全国供应链创新与
应用试点企业”,并连续11届蝉联“亚洲品牌500强”。
金雅福坚持“诚信务实、团结协作、艰苦奋斗、成就客户、自我批判”的核心价值观。金雅
福推进各大业务板块协同发展,打造国际化、多元化的产业服务集团,致力实现“美好生活
的缔造者”的企业愿景。
黄金珠宝
以全产业链运营为基础,以新技术、新文创、新零售为战略驱动,形成集文创研发、智能制
造、个性定制、检验检测、智慧零售、黄金回收、仓储物流为一体的一站式贵金属综合服务
平台。
智慧供应链
以“大宗商品+互联网+金融科技”为发展战略,自主研发大宗商品交易系统、智能云仓储系统、
供应链金融系统,构建大宗商品智慧供应链综合服务平台,打造千亿级孵化器。
产业地产
紧跟粤港澳大湾区发展战略,在湾区重点城市布局“9+2”发展规划,建立黄金珠宝产业园、
智慧供应链产业园、文化创意产业园、高新科技产业园、生态农业园、总部基地等产业集群,
构建大湾区产业集成创新的生态圈。
文化创意
积极探索“文化+”产业发展新模式,建设了深圳龙岗坂田深澳文化产业园、中山翠亨新区黄
金珠宝文创产业综合体等多个文创项目,成立黄金文化博物馆、北京工美白孔雀非遗馆,多
元化发展催生文化新业态。
联系方式
- Email:hr@jinyafu.com
- 公司地址:世界金融中心A座29楼 (邮编:518000)