餐饮店长/经理
广州合利创兴集团有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2024-01-03
- 工作地点:广州·天河区
- 工作经验:5-7年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.5-2万
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责:
1、负责西餐厅整体运营管理工作,执行各项规章制度,督导餐厅、厨房的日常工作,保证高质量的工作水准;拟订单店的工作计划及工作总结;
2、参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,适时制定营销计划、主题活动策划、推广计划等,并配合公司整体营销,督促和检查员工认真贯彻执行;
3、与营运经理、厨师长共同分析经营成本,实施有效的成本控制和财务监控,控制本店的各项开支及成本消耗;
4、合理安排人员工作,进行职业道德与技能培训、工作考评,关心员工的思想与生活;
5、巡视餐厅经营情况,负责督导、检查菜品质量、服务质量,并及时采取措施解决;为顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境;
6、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通协作,协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错;
任职要求:
1、高端西餐厅5年以上管理经验;
2、大专以上文化程度,具有英语会话水平;
3、执行力强,对餐饮营销到厨房出品有要求;
4、具数据分析,研判能力。
职能类别:
餐饮店长/经理
关键字:
运营管理餐饮营销营销计划管理数据分析成本控制
1、负责西餐厅整体运营管理工作,执行各项规章制度,督导餐厅、厨房的日常工作,保证高质量的工作水准;拟订单店的工作计划及工作总结;
2、参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,适时制定营销计划、主题活动策划、推广计划等,并配合公司整体营销,督促和检查员工认真贯彻执行;
3、与营运经理、厨师长共同分析经营成本,实施有效的成本控制和财务监控,控制本店的各项开支及成本消耗;
4、合理安排人员工作,进行职业道德与技能培训、工作考评,关心员工的思想与生活;
5、巡视餐厅经营情况,负责督导、检查菜品质量、服务质量,并及时采取措施解决;为顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境;
6、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通协作,协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错;
任职要求:
1、高端西餐厅5年以上管理经验;
2、大专以上文化程度,具有英语会话水平;
3、执行力强,对餐饮营销到厨房出品有要求;
4、具数据分析,研判能力。
职能类别:
餐饮店长/经理
关键字:
运营管理餐饮营销营销计划管理数据分析成本控制
公司介绍
广州天德商业运营管理有限公司成立于2017年,是广州本土的商业地产运营企业。本着“合作”、“互利”、“创新”、“兴业”的宗旨,战略布局粤港澳大湾区,把成为商业娱乐综合体的引领者作为长期发展目标。2019年开始,公司已承接CBD核心商圈-合利天德广场运营工作。
合利天德广场坐落在广州繁华的核心金融商圈珠江新城,坐拥一线江景,交通便利,是集超甲级写字楼、网红餐饮、高端娱乐、空中观光旅游等为一体的高端商业娱乐综合体,被广州政府誉为“广州十大新名片”称号。
合利天德广场坐落在广州繁华的核心金融商圈珠江新城,坐拥一线江景,交通便利,是集超甲级写字楼、网红餐饮、高端娱乐、空中观光旅游等为一体的高端商业娱乐综合体,被广州政府誉为“广州十大新名片”称号。
联系方式
- 公司地址:合利天德广场1号楼18楼