佛山招聘

工作职责：

1、负责协助新品研发上市工作，对新品开发制作的各个关键点进行把控，提高产品质量，降低产品运营成本；

2、制定产品标准化工艺流程，提出优化或改良产品工艺的解决方法；

3、建立门店产品出品作业指导书等标准化文件，确保产品工艺能够执行到位，并对门店产品工艺操作给予合理的培训和指导；

4、对产品研发过程中的操作，产品成本，产品工艺，产品出成率做出详细的记录文件，提出最合理的产品工艺方案；

5、制定和审核原料的采购验收标准和要求，如品牌规格、产地、型号、储存等；

6、制定和审核产品的成本价格和销售价格毛利率，确保合理的使用原料，规定产品的装盘出品要求（规格数量）减少降低损耗成本，达到公司相关的标准要求；

7、完成上级领导交办的其他事项。

任职资格：

1、中专及高中以上学历；

2、熟练操作Office系列日常办公软件；

3、5年以上从事中餐产品标准化经验或研发管理经验；

4、具有很强的责任心、敬业精神与团队合作意识，良好的沟通、协调能力。

光信集团简介
  光信集团是一家以餐饮为核心的多业态餐饮服务生态系统的集团公司，公司主要从事餐饮运营管理、食品加工与销售、农业种植、畜牧养殖、供应链管理、文化设计、培训教育、软件科技、股权投资等业务。公司成立于2013年，总部于位于广东深圳，业务遍及珠三角及海南等地。
  光信集团目前拥有四季椰林椰子鸡、戏凤记猪肚鸡、原味田园客家菜、清舍潮州菜、正味家现炒快餐等多个餐饮品牌，直营门店40多家，未来还将孵化更多特色创意餐饮品牌。集团始终奉行“利他、感恩、诚信、创造”的价值观，“极致的客户体验、极致的运营效率”的经营理念，“真诚、细致、温暖、感动”的服务理念，“健康美味、真材实料”的产品理念，不断开发创新出独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，为顾客打造舒适优美的用餐环境，并赢得了顾客和社会的广泛赞誉。
  未来，光信集团将继续聚焦主业，通过不断推进资本和业务整合，提高资源开发和控制能力，通过技术创新、结构升级、提质增效等举措，弥补全产业链关键环节、关键能力的短板，成为最受信赖的餐饮行业领导者！