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食品研发助理

广州鲜之源生态冷链技术有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-12-02
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班  中餐厨师

职位描述

1、产品从研发转生产过程工作的对接,以及生产现场工艺品质的确认,人员操作的现场指导;

2、产品转入车间生产后,前期的监督及数据的梳理;

3、结合产品的品质和成本进行持续改进,确保品质稳定性,及生产成本的控制;

4、负责协助原材料测试和新产品研发;

5、协助执行新产品开发计划流程,实施产品或技术开发,确保产品开发按时、按质完成;

6、处理实验中出现的问题,确保任务的完成;


职位要求:

1、参与项目计划制定,按照进度执行工作计划,确保开发计划合理高效;

2、辅助项目方案,记录、总结项目汇总;

3、对研发方案制定和实施等流程有一定认识,有烹饪技术优先录用;

4、为人积极、上进,善于思考,对食品研发工作有浓烈兴趣和热情。


公司介绍

     广州鲜之源生态冷链技术有限公司,成立于2016年7月,是一家从事农副产品收购、销售、食品生产加工及冷藏保鲜的高科技民营企业。公司集“生产+加工+科技+营销(品牌)”为一体,提供冷链技术研究开发、冷链技术产品生产制造,到蔬菜、畜禽等农副产品加工收储销售等一站式服务。
     广州鲜之源成立五年,实现了跨越式飞跨发展,从2016年成立创新研究院,开展保鲜领域的研究,到现在公司及子公司已拥有70多项专利,3项发明专利已授权、14个发明专利正在审核。公司及子公司目前拥有冷库面积近20万立方,形成了速冻蔬菜、脱水蔬菜、速冻生肉丸,调制鲜肉等系列产品,蔬菜产品主要销售到日本、韩国、中国台湾和欧美等国家和地区,肉类产品主要销售到钱大妈、盒马鲜生、每日优鲜等连锁线上线下企业。同时利用广州鲜之源先进的自主知识产权冷链技术和供应链的优势,开展农产品的供应链整合,目前已形成家禽、蛋、生鲜蔬果的供应链管理。
    目前公司正朝着覆盖全国气调保鲜一站式服务的步伐前进,全力为客户打造安全、快捷、优质的高品质冷链物流服务,公司通过农产品现代冷链物流集散中心设施建设项目建设,助力番禺区打造成粤港澳大湾区农产品加工冷链物流基地。现因业务拓展,诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span万贞物流