后厨经理
广州椰客餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:广州-越秀区
- 招聘人数:5人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
1、负责厨房的食材、岗位人员、设备的日常管理。
2、对厨房人员的培养、考核、调动。
3、把控厨房产品、出品的质量、效率。
4、厨房毛利率的管控;货物的下单、盘点。
任职要求:
1、身高***:168cm或以上;
2、2年以上厨房管理经验;了解常用食材属性
3、熟练使用基本办公软件;(Word/Excel)
4、良好的学习接受能力,有上进心。
5、酒店/餐饮专业者更佳
工资:固定工资 + 月度净利润绩效奖金 + 节假日3薪 + 超额奖
上班时间:9小时,休4天
福利:广州社保 + 免费提供吃住 + 晋级培训 + 员工活动
公司介绍
【YE&CO】品牌创立于2014年,是一家以海南美食为纽带,分享海岛健康饮食文化,传播自然休闲生活方式的特色连锁餐饮管理公司。
主营海南椰子鸡,前身为“阿刚海南粉”,从“海南粉”到“椰子鸡”,广州椰客餐饮有限公司始终坚持明确的品牌定位,专注海南特色美食,凭着“不将就,材够好”的品质理念迎合消费升级的社会发展浪潮,以严格优质的出品,精致的用餐氛围和热情服务的用餐体验迅速成长为业内知名品牌。
凭着“不将就,材够好”的经营理念【YE&CO】厚积薄发,扎根三亚、广州市场,现有近20家直营门店,未来会以每年10-20家店持续扩张。
椰客餐饮管理有限公司设置完善的职能部门:总经办、研发部、人事行政部、财务部、供应链部;业务部门:运营部、品牌部; 运营与管理结合,讲求权责分明,注重团队配合与协作能力培养。时刻欢迎踏实、开朗、有闯劲的年轻人加入椰客,实践中求真知,通过良好的培训机制及职业规划使个人自强自立,让每个人在这个快速成长的品牌都能实现自我价值, 同时互相成就!
【YE&CO】的优势
基于对海南饮食文化的极致追求,始终坚持“不将就,材够好”的品质理念,严格挑选原产地食材,坚持选用足够养殖天数的海南文昌鸡,坚持醒过的100%纯椰子水更清甜更健康,坚持海南地道的烹饪和吃法,只为同样“不将就”的你奉上天然新鲜、特色纯正的海南味道。
【YE&CO】的福利
拥有良好、灵活的内部晋升机制,扁平化管理,轻松的工作气氛,为员工提供广阔的发展空间。五天八小时工作制,周未双休、试用期开始购买五险一金、带薪年假、节日活动/礼品、员工生日会,员工折扣、员工月度餐饮券。
主营海南椰子鸡,前身为“阿刚海南粉”,从“海南粉”到“椰子鸡”,广州椰客餐饮有限公司始终坚持明确的品牌定位,专注海南特色美食,凭着“不将就,材够好”的品质理念迎合消费升级的社会发展浪潮,以严格优质的出品,精致的用餐氛围和热情服务的用餐体验迅速成长为业内知名品牌。
凭着“不将就,材够好”的经营理念【YE&CO】厚积薄发,扎根三亚、广州市场,现有近20家直营门店,未来会以每年10-20家店持续扩张。
椰客餐饮管理有限公司设置完善的职能部门:总经办、研发部、人事行政部、财务部、供应链部;业务部门:运营部、品牌部; 运营与管理结合,讲求权责分明,注重团队配合与协作能力培养。时刻欢迎踏实、开朗、有闯劲的年轻人加入椰客,实践中求真知,通过良好的培训机制及职业规划使个人自强自立,让每个人在这个快速成长的品牌都能实现自我价值, 同时互相成就!
【YE&CO】的优势
基于对海南饮食文化的极致追求,始终坚持“不将就,材够好”的品质理念,严格挑选原产地食材,坚持选用足够养殖天数的海南文昌鸡,坚持醒过的100%纯椰子水更清甜更健康,坚持海南地道的烹饪和吃法,只为同样“不将就”的你奉上天然新鲜、特色纯正的海南味道。
【YE&CO】的福利
拥有良好、灵活的内部晋升机制,扁平化管理,轻松的工作气氛,为员工提供广阔的发展空间。五天八小时工作制,周未双休、试用期开始购买五险一金、带薪年假、节日活动/礼品、员工生日会,员工折扣、员工月度餐饮券。
联系方式
- 公司地址:越秀区寺右新马路寺右南二街一巷30-31号二层