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餐饮楼面主管

世华兄弟(广东)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-29
  • 工作地点:广州-番禺区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

督导各领班对各班组的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务。

1.有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。

2.身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅,有3年以上管理经验。

3.营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作。

4.协调、沟通餐厅、及厨房的工作。

5.解决客人投诉,处理客人问题。

6.开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。

7.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。

8.协助经理做好人事工作,调动员工积极性,对员工纪律问题,及时给予解决,同时负责员工的绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。

9.每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。

10.了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。


岗位要求:

1、具备大型连锁餐饮企业(如:百胜、麦当劳等)从业经验优先;

2、具有丰富的连锁餐饮、酒店行业知识,良好的领导能力、沟通技巧、执行力,以及优秀的分析总结能力;

3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;

4、具有驾驶证,有私家车优先。

职能类别:餐厅领班

公司介绍

世华兄弟餐饮集团是一家行业领先的综合性餐饮服务管理公司。集团旗下涵盖团餐、食材供应链、餐饮连锁、品牌策划、设备支持、餐饮大数据、世华商学院“6+1”板块,致力于丰富和改善大众生活品貭,用全新、多维度的餐饮服务方式,在以人为本的基础上用集约化、标准化、专业化、人性化、信息化的科技手段,我们以“专业、安全、健康、环保、快捷、共赢”的经营理念,始终践行行业经营的***标准,并赢得了客户的一致认可,树立了公司良好的品牌形象。
      “世华兄弟团餐” 品牌诞生于2012年,总部设立于广州,隶属于世华兄弟餐饮集团旗下的核心成员,服务范围包括饭堂承包经营、营养团餐配送、餐饮管理服务、食材/净菜配送。专注于为政府、企事业单位、教育系统、医疗系统、司法系统和大型商务活动的餐饮服务及配餐供应服务,团餐业务覆盖深圳、广州、佛山、中山、珠海、江门、肇庆、江苏、浙江、湖北、陕西、辽宁。

    在“世华兄弟”集团公司的强大产业链优势,产业互通互融经营管理下,目前涉及特色餐饮连锁加盟、团餐、食材供应链、餐饮策划设计、厨具设备研发销售、大数据等六大板块;其中“慈浩阳光餐厅”为慈浩公司全新升级的团餐品牌,专注于中国餐饮市场优+服务,深度融合基于互联网平台的优势,致力于推动中国餐饮传统业态的升级,用专业的精神感动每一位合作伙伴,回归于自然天成健康饮食本质。

如果有缘和您成为工作伙伴,钱和情怀,诗和远方我们都给你!
欢迎各路精英在与我们面聊时深入挖掘!!!

联系方式

  • 公司地址:地址:span番禺大道北537号 番山创业中心2号楼1区6F (世华兄弟)