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区域运营经理(美食广场)

广东新又好企业管理服务有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-07-25
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

负责区域内美广的运营管理工作,对区域内所辖餐厅的成本核算、营收利润、客情维护、卫生安全、员工管理等综合运营指标担责。


工作内容:

1、制定培训、学习计划,定期组织员工进行培训和学习,为公司培养人才及优质商户;

2、根据实际运营情况、热点事件制定每月营销方案,并有效实施和跟踪,反馈结果;

3、在保证餐厅正常运营下,准确有效的对外部市场进行调研、开发,增加非餐盈利渠道;

4、定期和主管、员工开展沟通交流会,及时收集对方合理化建议和需求,及时改进和优化工作方法;

5、拜访相关的合作方职能部门,了解其最新下达的有关信息,更好的配合支持相关部门工作;

6、时刻关注餐厅的经营状况,根据财务报表对于出现的问题加以分析,有针对性的做出调整和改进;

7、合理配置人力资源,全面负责门店运营中的资产管理工作,合理使用各项能源,维护保养各种设备设施,对易损物品做好统计、保管、发放。


任职要求:

1、年龄28-45岁,大学以上学历,酒店管理、餐饮管理、企业管理、市场营销等专业;

2、7年以上餐饮行业工作经验,必须具备3-5年美食广场现场管理实操经验;

3、熟悉餐社会餐饮的发展趋势,对产品、档口有丰富的实操经验,精通餐饮营运业务和管理流程;

4、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力;

5、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理

职能类别: 店长/经理

公司介绍

广东新又好企业管理服务有限公司是中国***的团体膳食服务供应商,创立于2003年,注册资本10000万,现有职员6000余人。公司专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务。服务内容包括:员工餐厅经营管理、生态农场自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。
 
公司坚持“健康生活”的经营理念,致力于为客户提供安全卫生、营养美味、绿色健康的膳食服务,服务各领域客户如政府机关、部队、媒体、通信、金融、医疗、教育、物流等各系统单位。合作客户已达200余家,日就餐人数达20多万,尊贵客户有全国人大(顺喜山庄)、广东省人大常委会、特战旅、中国移动、南方电网总部、京东总部、网易、视源股份、南方传媒、深圳机场、白云机场、广发银行、广轻职校等知名企事业机关单位及互联网企业,并为广州亚运会、广州交易会、广州国际龙舟赛等大型活动提供团膳供应服务。
 
公司现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、昆明、重庆、湖南、贵州等地成立分公司或分支机构,在广东云浮拥有自营大型农业种植基地,在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、大型中央厨房、信息网络管理中心,构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系,并在行业内率先通过并严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSA18001职业健康安全管理体系,领先引用ERP计算机全流程无缝化管理模式,推行CRM客户关系管理系统,令公司的运营管理实现标准化、模式化、流程化、信息化!

公司自成立以来就树立“成为全球膳食行业领导者”的远大目标,致力于打造全球一流的餐饮管理品牌。专注团膳十余年,新又好始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全***的生产要求、品质至上的服务理念,树立起优秀的品牌形象,获得客户的一致赞扬,为团膳行业规范发展作出重要贡献,并获得中国餐饮百强企业、中国团餐十大领军企业、广东餐饮二十强等多项殊荣。

公司秉持“安全健康、客户价值、品质至上、合作共赢、务实创新”的核心价值观,不断努力进取,期待与您同行,共创健康美好新生活!

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市海珠区宸悦路26号保利叁悦广场B座601室