西餐厨师长
珠海市唐企盛泰企业管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-14
- 工作地点:珠海
- 工作经验:招1人
- 学历要求:01-14发布
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
1、具有较强的团队管理能力和工作责任感,以身作则,培训和管理好下属员工,打造稳定高效的厨师团队,执行好店经理下达的各项任务和指标,能承担较大工作压力。
2、品行端正,有亲和力,热情开朗,具备较强的沟通能力和亲和力,关心和爱护员工,具备良好的职业素养和服务意识,性格稳重开朗,处理事务耐心细致,责任心强。
3、有较高的烹饪技术和技巧,熟悉各种原料及半成品,能熟练制作店内任何产品,并确保出品质量及速度,把好的经验和方法分享给员工,带领后厨人员严格按照公司SOP标准出品。
4、具备较强的执行力,合理安排厨房人员的相关工作,并具备处理好突发事件能力,出现问题不推卸责任。
5、合理使用食材,拒绝浪费,降低损耗,对成本毛利率升高有不可推卸的责任。
6、熟悉厨房各类表格的使用,认真填写,准确高效,上交对应的部门。
7、盘点工作准确高效,零误差,配合公司的检查和抽查工作。
8、叫货工作清晰明了,按照公司要求开单,认真仔细,不可遗漏,少开或遗忘导致货源不足时承担主要责任,收货认真仔细,谁签字谁负责。
9、定期填写厨房工作日记,组织各种培训和会议,新进员工的入职培训工作,员工离职办理事宜。
10、保持和前厅的良好沟通,遇到问题及时解决。
11、完成上级领导安排的其它工作任务。
任职资格:
1. 年龄25--30岁,身体健康,形象好,气质佳,***身高158cm以上、***身高170cm以上。
2、高中以上文化程度,知名连锁餐饮企业5年以上工作经验,管理经验不低于3年,Wages,gaga鲜语,星美乐等工作经验者优先。
3. 性格开朗,热爱餐饮行业,做事积极主动,热爱本职工作,有责任心;
4、遵守公司的各项规章制度,团结同事,有上进心;
福利待遇:
1、公司为员工提供良好的培训机会及晋升平台。
2、公司为员工提供良好的工作场所及办公环境。
3、公司为员工创造良好的企业文化氛围。
4、公司授予员工各种荣誉称号。
5、公司为员工提供良好的发展平台。
6、公司为员工组织多样化的集体活动。
7、季度聚餐活动。
8、全勤奖200元/月。
9、春节开工利是。
10、工作满半年享100元/月的工龄奖,满一年享200元/月的工龄奖,以此类推,五年封顶。
11、公司免费提供花园式的住宿环境。
12、按规定签订劳动合同、缴纳社会保险。
13、购买员工团体意外保险。
14、工作满一年享7天带薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封顶。
15、休年假期间每人给予200元路费补贴。
16、国家规定的相关法定带薪的节假日及婚假、丧假、产假等。
17、实行星级考评工资制,工资及职务完全视个人能力定,每上升一个星级,工资增加200-800不等,凭借个人能力自己为自己加工资。
18、每日两餐的免费工作餐。
19、200-5000元的推荐奖金等。
20、门店其它各项奖励等。
21、晋升为店经理的除可享有门店超高的“在职分红”外,还可参与门店的投资,成为公司“股权激励”的对象,成为门店股东之一,享有较高的投资回报率,从而成就您的股东梦想。
22、晋升为厨师长,并培养出新的厨师长到新店或自己去新店发展的,均可享有新店的在职分红及“股权激励”政策,成为门店股东之一。
23、我们拥有快速而宽广的晋升通道,只要您认可我们公司,愿意努力,脚踏实地的学习,1年内通过自己务实、坚持、进取的不懈努力,成功晋升为门店经理或厨师长的,不论是薪资还是您个人的成就感,都将拥有数倍的提升,欢迎有志之士加入我们!
职能类别:西餐厨师
公司介绍
唐企盛泰通过不断地优化市场,整合资源,目前已成为一家以产业集群发展为主,经营多元化、战略化、全国布局的综合型管理企业。自成立伊始,管理团队厚积薄发,锐意开拓,凭借不断创新的能力快速发展壮大,并拥有一支强而有力的管理团队以及最具实力的设计团队。
公司拥有一支思维活跃、专业能力扎实的空间设计团队,承担着公司连锁品牌门店高要求、高标准、高品质的空间设计任务,是公司的核心部门。随着人们对生活品质的不断提高,我们始终坚持以最敏锐的思维、最顽强的毅力、最精心的设计、最优质的服务和精益求精的专业精神,不断提升设计效果与顾客体验。对我们专业设计团队的作品感兴趣的,欢迎添加我们的微信号:COMMUNE公社,或在网站输入COMMUNE公社搜索我司相关连锁品牌的图片及视频进行了解。
1、企业价值观
“为客户创造价值,为员工创造机会”
唐企盛泰始终坚持和贯彻“为客户创造价值,为员工创造机会”的宗旨,注重细节并不断优化服务,致力于以更合理的价格为客户提供更高品质的服务体验;自成立以来,唐企盛泰不断改善工作环境并健全现代化管理制度, 创造机会成就每一位唐企人的梦想,提供更大的舞台实现每一位唐企员工的人生价值。
2、企业精神:
“务实,坚持,进取,共创共赢”
我们的创始人—唐伟棠总经理,不驰于空想、不骛于虚声,一步一个脚印,在唐伟棠总经理的正确领导下,公司不断发展壮大!唐企盛泰全体同仁始终秉承”务实,坚持,进取,共创共赢”的企业精神,坚持不懈、求真务实,努力拼搏,锐意进取,与公司同心、同梦、同行,最终实现共创共赢!
3、企业使命与愿景
使命:打造超性价比的消费体验
我们在产品创新、环境设计方面追求极致,力求给顾客最愉悦的感官体验;我们注重细节,力求给顾客最贴心的服务体验;我们在保证平价的同时秉承对高品质的专注,力求为广大顾客提供超性价比的产品和消费体验。
愿景:坚持模式创新,挑战传统思维,成为专业领域里的领跑者
我们始终紧随客户需求而持续创新,我们坚持通过产品创新、市场创新、服务创新、制度创新、模式创新、思维创新来实现唐企的每一次飞跃!唐企带领着年轻且富于执行力的精干管理团队不断打破传统,精益求精,为适应不断变化的市场需求,持续加大创新驱动力,势必以打造产业链优势,从采购供应、服务输出、品牌价值的实现成为行业的领跑者;
唐企欢迎您的加入!
福利待遇:
1、公司为员工提供良好的培训机会及晋升平台。
2、公司为员工提供良好的工作场所及办公环境。
3、公司为员工创造良好的企业文化氛围。
4、公司授予员工各种荣誉称号。
5、公司为员工提供良好的发展平台。
6、公司为员工组织多样化的集体活动。
7、季度聚餐活动。
8、全勤奖200元/月。
9、春节开工利是。
10、工作满半年享100元/月的工龄奖,满一年享200元/月的工龄奖,以此类推,五年封顶。
11、公司免费提供花园式的住宿环境。
12、按规定签订劳动合同、缴纳社会保险。
13、购买员工团体意外保险。
14、工作满一年享7天带薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封顶。
15、休年假期间每人给予200元路费补贴。
16、国家规定的相关法定带薪的节假日及婚假、丧假、产假等。
17、实行星级考评工资制,工资及职务完全视个人能力定,每上升一个星级,工资增加200-800不等,凭借个人能力自己为自己加工资。
18、每日两餐的免费工作餐。
19、200-5000元的推荐奖金等。
20、门店其它各项奖励等。
21、晋升为店经理的除可享有门店超高的“在职分红”外,还可参与门店的投资,成为公司“股权激励”的对象,成为门店股东之一,享有较高的投资回报率,从而成就您的股东梦想。
22、晋升为厨师长,并培养出新的厨师长到新店或自己去新店发展的,均可享有新店的在职分红及“股权激励”政策,成为门店股东之一。
我们拥有快速而宽广的晋升通道,只要您认可我们公司,愿意努力,脚踏实地的学习,1年内通过自己务实、坚持、进取的不懈努力,成功晋升为门店经理或厨师长的,不论是薪资还是您个人的成就感,都将拥有数倍的提升,欢迎有志之士加入我们!
联系方式
- 公司地址:地址:span鎏嘉码头COMMUNE