饭堂主管或营运经理 (职位编号:15)
广州市青麦源餐饮管理服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-20
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 语言要求:普通话 良好 粤语 良好
- 职位月薪:0.6-1万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
任职条件:
1、25岁以上,行政管理、工商管理大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验;
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;
3、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;
5、服从公司的分配、调动安排。(广州、番禺、南沙、佛山、顺德)
岗位职责:
1.对营运经理负责,全面负责分店日常管理工作;
2.负责完善和执行分店服务流程及操作标准;
3.负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准;
4.负责达成总经办下达分店经营目标;
5.负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;
6.负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;
7.负责分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;
8.负责分店人才梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要;
9.负责监督分店员工公司制度执行情况;
10.负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总;
11.负责新开发项目经营性分析,确保新店开张不发生亏损现象;(限新开店)
12.负责分店应收账款的及时催收到位工作;
13.负责分店客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;
14.做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;
15.指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训;
16.协调上下级员工关系;
福利:
1、免费体检,入职马上购买保险。
2、工资待遇6000-10000元/月
3、生日礼金,免费旅游
4、休息日每月不低于4天(包吃包住)
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任职条件:
1、25岁以上,行政管理、工商管理大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验;
2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;
3、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;
5、服从公司的分配、调动安排。(广州、番禺、南沙、佛山、顺德)
岗位职责:
1.对营运经理负责,全面负责分店日常管理工作;
2.负责完善和执行分店服务流程及操作标准;
3.负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准;
4.负责达成总经办下达分店经营目标;
5.负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;
6.负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;
7.负责分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;
8.负责分店人才梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要;
9.负责监督分店员工公司制度执行情况;
10.负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总;
11.负责新开发项目经营性分析,确保新店开张不发生亏损现象;(限新开店)
12.负责分店应收账款的及时催收到位工作;
13.负责分店客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;
14.做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;
15.指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训;
16.协调上下级员工关系;
福利:
1、免费体检,入职马上购买保险。
2、工资待遇6000-10000元/月
3、生日礼金,免费旅游
4、休息日每月不低于4天(包吃包住)
职能类别: 店长/经理
公司介绍
青麦源集团是广东省、市级农业龙头企业,成立于2005年,注册资金3008万,是一家专业食堂承包、食材配送、净菜加工、种植养殖、团体配餐、厨务策划的团体膳食服务企业,致力于为政府机关、部队、企事业单位等食堂提供安全的食品和优质的膳食服务。
公司业务范围迄今已遍及珠三角,并积极进军全国市场,拥有大型蔬菜种植、养殖基地、大型冷库和冻库,形成了“从种子到餐桌”的食材供应体系,从源头保证膳食的质量,确保大中型企业食堂膳食安全。
公司在行业内率先通过了ISO9001-2000质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证,成功跻身中国团餐百强、广东团餐三十强,在业内始终保持着较高的专业水准,为客户提供高水平的膳食服务,为客户制造感动!
公司业务范围迄今已遍及珠三角,并积极进军全国市场,拥有大型蔬菜种植、养殖基地、大型冷库和冻库,形成了“从种子到餐桌”的食材供应体系,从源头保证膳食的质量,确保大中型企业食堂膳食安全。
公司在行业内率先通过了ISO9001-2000质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证,成功跻身中国团餐百强、广东团餐三十强,在业内始终保持着较高的专业水准,为客户提供高水平的膳食服务,为客户制造感动!
联系方式
- Email:18520223883@163.com
- 公司地址:地址:span番禺广场-广州番禺区石岗南路50号青麦源总部