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营运督导

广州拉丁餐厅有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-10-14
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、 指导店铺日常运营管理事务,掌握同行业的销售实施策略、新产品动向、客源结构等情况,提高竞争意识;
2、 负责完成区域内竟争对手调查、消费者需求调查、定价调研、以及消费者满意度调查等市场调研工作;
3、 负责监管所辖店铺每月的工作计划;监督目标、计划的实施,并完成每月的工作目标,定期向营运经理汇报当月经营状况,目标达成及改进措施;
4、 处理店铺的日常事务,监督店铺合理安排员工的工作,执行设备、设施的维修保养和店铺环境、出品、餐具用具的卫生工作
5、 店铺人员管理与培训工作
任职资格:
1、 本科以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理、经济管理等专业
2、 3年以上工作经验
3、 接受过公司企业管理、计划项目管理、时间管理、店铺运作管理等培训
4、 公文写作能力、数据分析处理能力、良好的沟通与协调能力,熟练运用office等办公软件
5、 有连锁餐饮企业的营运管理工作经验者优先

公司介绍

广州拉丁餐厅连锁管理有限公司,于2002年创办。公司以集团式的方式管理旗下多个品牌:广州拉丁餐厅、月影法式铁板烧、拉丁风情BBQ,是国内具有一定规模的南美风情自助烧烤餐饮连锁管理公司。在不断自我创新、求知的创业过程中,拥有了一批忠实的消费群体,并获得了国内外极高的美誉度!我们整个连锁管理体系,由一批高级企划和餐饮专业人才及几十名巴西籍专业人士共同组成!


月影法式铁板烧:是一家具有浓烈法式情调,由大厨现场烹调美食的铁板烧餐厅。餐厅以新鲜、健康、美味以及熟练的烹调技巧为主题,结合时段的花式表演,为顾客带来视觉与味觉的双重享受。重点打造以健康、卫生、让顾客吃得放心为主题的餐厅。

   拉丁餐厅:无限量享用巴西大厨亲手烧制的30多种烤肉、还有巴西特色食品、新鲜丰富的水果、琳琅满目的沙拉、芳饴可口的点心、中西各式菜肴多大100多种的自助餐,更有国内鲜见的巴西特饮,在风格上拉丁餐厅最完美地沿袭了巴西烧烤的独特魅力,正宗、地道的拉美风格壁画和巴西大嘴鸟等令拉丁风情跃然满目;传统的烤肉方式,再现了南美草原的彪悍古风,巴西乐队的演奏更传递了桑巴故乡的热舞豪情,让人身在中国,恍置巴西!

拉丁风情BBQ:以时尚、潮流元素为主打经营风格,以提供各式不同的美食烧烤为经营特色,现烤现吃,保持食物的原汁原味!适合白领人士及年轻一族。
公司荣誉
    是中国连锁经营协会餐饮连锁委员会单位,中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长单位,广州市饮食行业商会理事会副会长单位、广东省餐饮服务行业协会副会长单位、广东省餐饮服务行业协会连锁餐饮分会执行会长单位、中央电视台、巴西SBT电视台、广东电视台、湖南卫视、广州电视台、南方电视台、香港翡翠台、广州日报、南方都市报、羊城晚报等多家新闻媒体也对餐厅做了全面报道。并且还获得巴西华人组织的肯定,巴西商务部、巴西驻华使馆、巴西中华总商会、巴西华人协会、巴西广东商会等都与拉丁餐厅有着良好的关系。全球著名的美国电视烹饪节目“甄能煮”主持人、世界顶尖华人美食烹饪大师,也来到拉丁餐厅录制节目,专门介绍了巴西烤肉、令拉丁餐厅名扬世界。

联系方式

  • 公司地址:地址:广州市天河区天河路正佳广场四楼(拉丁餐厅)