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日式厨师

广州摩打餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-06
  • 工作地点:广州-荔湾区
  • 招聘人数:20人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-9千/月
  • 职位类别:日式厨师  

职位描述

职位描述:
★出品值班经理(月薪4200~9800元包吃住)
工作职责 :
1、有效值班,确保QSC达标;
2、将损耗减到最少,达到有利润的营运状况,并创新性地提升门店营业额和利润;
3、通过协调人员、物料、设备,使得门店的营运顺畅,并保证能够及时提供新鲜、高品质的菜品。给每一位顾客以确保高速、友善、准确的服务,维护并提升顾客满意度; 
4、维系门店良好的人际关系 ,维持高涨的员工积极性,保持良好的QSC; 
5、根据事情紧急程度合理安排工作完成的先后顺序,指派员工完成并对其完成情况进行追踪。
任职要求 :
1、热爱餐饮服务工作,有相关餐饮管理经验者优先;
2、执行力强,富有激情;
4、正直、才智、成熟,精力旺盛并能够激励他人;
5、热爱服务工作,热爱美食,热爱分享快乐,认同摩打文化。

★出品师傅(月薪3400~5800元包吃住)
岗位职责:
1、熟悉刺身、寿司制作的要求;
2、刀工好,熟练分割三文鱼;
3、良好沟通能力,能够指导下属的工作并对其进行培训。
任职资格:
1、积极向上、活力、能够激励别人、激情;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;
3、具备良好的职业操守;
4、了解和熟悉食品材料;
5、热爱服务工作,热爱美食,热爱分享快乐,认同摩打文化;

★出品学徒、中工(月薪2200~5000元包吃住)
工作职责: 
1、负责出品部产品制作、备料等工作; 
2、按照公司标准制作各款菜品。
任职资格: 
1、积极向上、活力、激励别人、激情;
2、积极主动、具备良好的服务及卫生意识;
3、热爱服务工作,热爱美食,热爱分享快乐,认同摩打文化。

★服务伙伴(月薪2200-5800元包吃住)
岗位职责:
1、掌握楼面服务技能,认真完成工作;
2、善于介绍和推销门店特色菜品、饮品;
3、热情主动、礼貌耐心,顾客至上;
4、有团队精神;
6、让我们的顾客朋友开心。
任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康,男女均可!
2、热爱服务业;
3、积极向上、活力、激励别人、激情;
4、热爱服务工作,热爱美食,热爱分享快乐,认同摩打文化。

职能类别: 日式厨师

关键字: 日式厨师 日式 日料 厨师 学徒 中工 师傅 厨师长 主管

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公司介绍

摩打食堂餐是一家以日料为主题,专注年轻人快乐体验的餐厅。
同时也是一家锐意进取、年轻创新的团队公司。
我们90%由90后年轻人组成,90%的管理组是95后。
***摩打食堂于2014年在广州市惠福东路诞生。
目前广州市已有10家直营连锁餐厅。卓越营运、创新产品、有趣服务得到消费者认同。
愿景:在团结,有爱,开放,健康长久的组织里,通过自我突破,创造美好生活
价值观:安全至上 /顾客至上 /坦诚正直 /以人为本 /团队合作
使命: 超值体验/自我实现

联系方式

  • Email:jocelyn@motafood.cn
  • 公司地址:艺影文创园(6楼)