鄂州招聘

职位描述：
职位描述：
1、根据客户的不同订单，合理制定菜单菜品及配套服务，把关成本；
2、根据店面营运需要烹饪菜品，严格按照操作规程，掌握好火候保证准时出菜； 
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准；
4、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作；
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、品质；
6、根据市场动态或食材行情，制定新套餐方案；
7、负责货源存放保管、加工，组织指挥各类菜肴制作；
8、管理厨房，保证厨房环境卫生，确保厨房设施正常运转。
任职条件：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，持有厨师证优先；
2、五年以上同岗位工作经验；
3、持健康证，个人卫生习惯良好；
4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
6、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 举报 分享

       湖北省梧桐湖新区投资有限公司成立于2009年6月，是湖北省联合发展投资集团有限公司（以下简称联投集团）控股子公司，注册资本金10亿元。根据省委、省政府关于加快推进武汉城市圈武鄂同城化和“两型”社会综合改革示范区建设的指示精神，联投集团与鄂州市政府携手合作，以“政府引导、市场化运作”为原则，对梁子湖北岸44平方公里的土地进行整理开发，蓄力推进区域城镇化示范项目建设，力争将梧桐湖新城打造成为“两型社会综改区核心展示区、大梁子湖生态旅游示范区的启动区和国际一流滨湖生态城”。
      2014年3月28日，凭借在交通投资、新城建设、地产开发、商贸物流、高科技创业服务等领域强大的政策资源整合能力、项目策划能力和资本运作能力，联投集团与鄂州市政府再度合作，范围从梧桐湖新城44平方公里扩展到梁子湖全域500平方公里，按照“整体谋划、一村一品、分步实施”的战略，全面推进国家生态文明建设试点示范区建设。