德州招聘

职位描述：
岗位职责
1. 服从炉灶师傅、荷王的工作安排。
2.熟悉本店菜肴品种、规格、质量及价格熟悉当
日的供应品种和客人的就餐安排。
3.排菜时思想集中按菜单顺序出菜掌握出菜速
度节奏作到不错、不漏对不符合数量、质量
的菜肴不出厨房认单不认人凭单发货发现
差错及时向厨师长汇报。
4.做好菜肴的出菜装盆、围边工作及菜肴的清洁卫
生。密切配合跑菜员、切配、炉灶等相关人员的
工作对客人特殊品位等要求及时告诉炉灶师
对错漏菜及时告诉厨师与切配师以便及时联系
尽快烧好避免产生矛盾。
5.市后做好排菜台的清洁卫生工作调味用盖盖好。
将干净的餐具放入工作台。将周围环境打扫干净。
6.做好个人卫生。严格执行食品卫生法。
具体工作细则实施 举报 分享

山东省德州市陵县恒信餐饮娱乐有限责任公司，创任立于2015年1月注册资金500万元，集餐饮，住宿，茶艺，KTV项目投资开发建设于一身的综合体。
企业文化
企业使命：为超出顾客期望值而努力奋斗！
企业愿景：打造国内一流的综合体，成为国内一流的文化产业！
企业价值观：顾客第一 团队合作 拥抱变化 至诚守信