大连招聘

岗位职责

1.各类热菜、冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量；
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本；
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生；
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。


岗位要求

1.身体健康，吃苦耐劳；
2.为人正直，有责任心；
3.有多年酒店或社会餐饮厨房热菜或冷菜工作经验者优先。

本岗为工作地点：大连开发区双D港 维特奥 颐园高端养老公寓项目

大连维特奥管理控股有限公司诚聘