食品研发专员
大连冷海水产有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔 贸易/进出口
职位信息
- 发布日期:2014-05-12
- 工作地点:大连
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:科研人员
职位描述
职位描述
1.从事食品水产品粗加工及深加工的研发,熟悉海参、鱼类、贝类调理食品研发优先;
2.水产品行业本岗位有3年以上从业经验;
3.能够独立完成要求开发的新产品的调味工作;
4.能够初步完成对新产品的调研定形;
5.能够独立完成对前期研发的产品的工艺制定;
6.掌握添加剂的管理标准;
7.熟悉食品相关法律法规及市场对相关产品的要求;
8.产品开发改进相关流程及标准文件的制定与修订。
任职资格
1.食品科学与工程?食品营养与检测?食品质量与安全相关专业;
2.有扎实的理论基础或实践经验;有良好的沟通能力和团队精神;有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳。
3.40岁以下,大专以上学历,3年以上水产品开发经验。
4.熟悉国内餐饮或商超渠道产品优先。
重点提示:能力超群者公司将提供超过同行企业、有竞争力的薪资报酬。
1.从事食品水产品粗加工及深加工的研发,熟悉海参、鱼类、贝类调理食品研发优先;
2.水产品行业本岗位有3年以上从业经验;
3.能够独立完成要求开发的新产品的调味工作;
4.能够初步完成对新产品的调研定形;
5.能够独立完成对前期研发的产品的工艺制定;
6.掌握添加剂的管理标准;
7.熟悉食品相关法律法规及市场对相关产品的要求;
8.产品开发改进相关流程及标准文件的制定与修订。
任职资格
1.食品科学与工程?食品营养与检测?食品质量与安全相关专业;
2.有扎实的理论基础或实践经验;有良好的沟通能力和团队精神;有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳。
3.40岁以下,大专以上学历,3年以上水产品开发经验。
4.熟悉国内餐饮或商超渠道产品优先。
重点提示:能力超群者公司将提供超过同行企业、有竞争力的薪资报酬。
公司介绍
大连冷海水产有限公司为加拿大大林水产有限公司在中国大陆全资分支机构,承接加拿大大林公司在温哥华、西雅图及俄罗斯的优质海产品资源,是集鲜活、冷冻海产品进出口、加工研发及销售于一体的大型集团公司。
公司现有资源主要集中在加拿大温哥华、美国西雅图、俄罗斯欧力卡这些纯净的低温深海海域,水温和水质最适合海参、扇贝、海胆等海珍品生长,公司在上述国家和地区通过几十年的努力,与当地政商界紧密合作,建立自有的养殖、加工生产基地,采取自然孕育、原生捕捞、科学加工、严格检测的方法,将安全营养的高品质美味海鲜奉献到中国消费者的餐桌。
大陆地区主要销售渠道:中高端零售专卖店、餐饮渠道、大型连锁卖场等。
公司现有资源主要集中在加拿大温哥华、美国西雅图、俄罗斯欧力卡这些纯净的低温深海海域,水温和水质最适合海参、扇贝、海胆等海珍品生长,公司在上述国家和地区通过几十年的努力,与当地政商界紧密合作,建立自有的养殖、加工生产基地,采取自然孕育、原生捕捞、科学加工、严格检测的方法,将安全营养的高品质美味海鲜奉献到中国消费者的餐桌。
大陆地区主要销售渠道:中高端零售专卖店、餐饮渠道、大型连锁卖场等。