大连招聘

职位职能：运营总监

职位描述：

1、培训营运部管理人员

2、参与营运部人员薪酬、升迁、并全面负责实施与追踪。

3、组织、设置营运部整体架构。

4、制定公司总体营业额目标，并追踪达成。

5、制定公司总体利润目标，并追踪达成。

6、评估、分析每月各种报告并给予指导。

7、部门费用的计划、预算及控制。

8、执行、追踪本公司统一及单店内进行的促销活动。

9、确定个餐厅的商区范围，主要竞争对手及生意来源，并运用这些资料获得最佳营业额。

10、帮助建立各餐厅QSC、营业额、利润、及人员发展方面的长期目标和行动计划。

11、参与新店选址、开发与组织安排新店筹备工作。

12、部门运作制度的建立与修订及营运部各餐厅营运系统的建立与完善。

13、短、中、长期营运策略的制定与完善。

14、其他总经理交办的重要管理工作

任职资格：

1. 年龄33-48岁，本科及以上学历；8年以上餐饮运营管理工作经验，最好在餐饮连锁或上市公司任职运营总监；

2 对餐饮行业有深刻的理解，熟悉中高档中餐运营模式和餐饮单店经营管理各环节的运作流程；

3 擅长餐饮业出品、服务、环境、绩效的管理和提升；

4.丰富的市场分析和策划工作经验。思维敏捷，对市场有极为快速的反应能力；

5.能够主动发觉和分析各单店经营问题并提出可行性解决方案，并付诸实施。

6.拥有扎实的基层工作经验，拥有良好的业绩背景和经营策划能力；

7.了解运作方式及竞争对手的最新动态，有丰富的行业信息渠道；

8.事业型性格、良好的创业精神、敬业精神和职业道德操守，工作严谨；

9.能承受较大的压力，高度的工作热情，良好的团队合作精神；有很强的感召力和凝聚力；

10.主见性、主动性并具有良好的沟通、协调、计划、调度、指挥、组织、开拓和执行能力；

11.较强的品牌意识；很强的执行力和思考能力；

简历投递方式：

简历命名：姓名+职位+地点（例如：张三+运营总监+大连）

投递邮箱：dlyilu@163.com

大连奕鹭餐饮有限公司成立于2003年，旗下拥有一家“鹭”日式料理店，十七家不二心包子店。至今员工已达300余人，因公司扩大规模，现向社会广纳人才，招揽有识之士，一经录用待遇从优并给予晋升发展空间！