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餐厅领班

大连印象新海味酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-01-06
  • 工作地点:大连-甘井子区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、现场督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

1、初中以上文化程度,形象气质佳;

2、酒店行业1年以上相关工作经验;

3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。


公司介绍

    大连印象新海味酒店中西艺术和优雅环境交相辉映,南北美食和尊贵品位水乳交融,一家豪华餐饮型饭店。酒店地理位置优越,交通快捷便利,距星海湾广场15分钟、火车站15分钟、港口码头20分钟、机场5分钟车程。
    大连印象新海味酒店崇尚健康生活理念,倡导科学饮食搭配,用“绿色”引领餐饮界的中餐厅,以大连本土海鲜为主打,川、鲁、辽、粤、湘等地方菜为辅助,为您缔造香飘四溢的珍馐佳肴;独具特色的餐厅包间,搭配当代知名书画家的大作,用艺术传递生活的品位,用文化诠释生命的价值。
    设施完善、装修典雅、标准各异的雅间35间,无论是自在的一人独处思静,甜蜜的二人世界,温馨的三口之家,还是热闹的四世同堂,总会找到那间属于你的“家”。其先进完善的设施,细致周到的服务,别具一格的氛围,无论是高朋满座的酒会,还是喜气洋洋的婚宴,将满足您追求完美的个性需求,使您尽享幸福时光。
    大连印象新海味酒店,将秉承“吃出文化、吃出营养、吃出绿色、吃出健康”的时尚理念,以高效率、高素质、高质量的服务团队为核心,以最经典的味道、最特色的文化、最高贵的格调、最舒适的空间、最合理的价位,为您打造一种全新概念的饮食文化,营造一个不同凡响的饮食环境,给您带来一份宾至如归的舒心感受……