大连招聘

1、负责酒店中餐厅的计划、组织、指挥、协调等工作。
2、科学合理地组织和策划餐厅服务，开拓客源，扩大销售，降低成本消耗，以获得最大经济利益，完成经营管理指标。
3、负责策划餐饮特别推广活动，加强与营销部联系，重视宾客开发工作，建立餐饮宾客档案。
4、扩大产品销售和掌握好每天进餐人次，掌握客人需求，为厨房提供准确数据。
5、监控物资材料的购进和储藏管理工作，做到采购及时、价格合理、数量适当、花色品种适销对路，堵塞漏洞。
6、制定各岗位工作人员操作程序和服务规范，协助做好饮食生产过程的组织、餐厅销售、服务管理工作，加强成本控制，降低劳力消耗。
7、协助餐饮部长制定长期性和季节性菜单、酒单，促销期菜单、酒单。

大连安波光明温泉有限公司是一家四星级温泉旅游度假酒店。酒店拥有多种类型的客房共91套，大型宴会厅，餐饮包厢，大小会议以及室内室外温泉浴场和VIP包房等，即集客房、餐饮、康体、会议设施于一体的大型综合性酒店。酒店坐落在大连普兰店市安波镇温泉街7号，占地10000平方米，员工人数200人。酒店于十月末正式营业，现向社会长期招聘各类英才，酒店提供食宿，待遇优厚。