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餐饮店运营经理

大连呼盟餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-02-27
  • 工作地点:大连
  • 招聘人数:8
  • 工作经验:三年以上
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有5年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。

公司介绍

大连呼盟安达集团是一家集餐饮、酒店、度假旅游、电子商务、工程建设、酒业、加盟快餐于一体的综合集团。大连呼盟餐饮管理有限公司做为集团的首家企业,是第一家将内蒙饮食文化引入大连的餐饮连锁企业。企业本着弘扬蒙元文化为出发点,形成绿色——营养——健康一条龙的消费者可以接受的特色食品。现拥有十家蒙古族餐饮连锁店、巴尔虎传统炭烧火锅店、标准化商务酒店、呼盟老窖酒厂、科研生产加工屠宰基地、育羊基地融为一体的产业化一条龙的发展链条。在2010年公司扩大经营范围,在大连的庄河开发了度假山庄,以生态旅游为出发点,绿色、健康、新颖的经营方式吸引广大游客,同时在大连还投资新建了以蒙族文化为背景的具有蒙族特色的蒙古大营,让游客在大连体会浓郁的蒙古氛围。可以说,大连呼盟餐饮已经走在了大连饮食界的前沿,引领着大连饮食的发展,是一个富有发展的企业,为广大员工提供了发展的平台。
    呼盟分店分布地址:后盐店、联合路店、五一广场店、中南路店、开发区店、姚家店、佐羊火锅、姚家烧烤店、安达快捷酒店。
应聘电话:39524111 13644930706 15940912011

联系方式

  • 公司地址:上班地址:大连市甘井子区后盐建材市场对面