运营总监
广东晨天膳食管理服务有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-27
- 工作地点:东莞-东城区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责:
1、对总/副总经理负责,行使所赋予的管理权利。并承担相应责任。
2、进行营业分析和市场分析,制定公司各直属分店营业、管理目标。
3、组织完善、领导本部门下属各管理部门各项工作职责和工作目标的实施。并进行协调、控制、监督和指导,持续改进。保证目标的充分实现。
4、制定完善本部门的各项管理规章和规范和管理体系,并组织领导实施和改进。
5、制定本部门及下属部门所有人员的岗位责任和考核方案(人力部协作完成),组织实施。
6、合理控制、监督、指导本部门及下属部门的各项营运费用、成本控制,提高效率。
7、协同人力部制定下属的培养/人员培训计划及实施,负责完成本部门和分店员工的岗位技能培养/培养计划和管理。
8、负责分店新品销售推广和营/促销方案的计划、组织、实施。
9、为提高工作效率,有权异动分店人员工作(分店经理以上级调整应事先与人力部沟通后实施)。
10、协助销售部部完成分店的整体策划和后期营运指导、监督、控制等管理工作。
11、准确掌握分析市场信息和公司分店发展状况,为公司重大决策提供重要参考。
12、对分店提供的食品、服务、卫生等情况进行检查和监督、指导。
13、对分店规范、制度、手册等规章的执行进行检查和监督。
14、对下属各部门和人员的工作进行评估,协助人事部制定持续改进方案并实施、控制。
15、履行和实现其他经总/副总经理特别批准授权的权利和职责。并承担相应责任。
岗位要求:
1、教育背景:餐饮管理类相关专业大专以上学历。
2、经验:5年以上餐饮/服务行业等营运管理工作经验。
3、技能:
1)具备现代餐饮业运营整套管理理念和意识,以及良好的从业经历。
2)具备扎实的专业功底及广泛的企业管理知识面,具备优秀的市场分析和表报等分析能力。
3)组织能力、协调能力、规划能力、分析能力、执行能力优秀。
4)具备敏锐的洞察力和良好的应变能力。
5)写作能力优秀,熟悉电脑操作。
4、个性特征:
1)诚实、负责、开放、进取、勇于承担责任。
2)强烈地责任感和良好的职业道德。
3)良好的沟通能力和合作精神。
4)积极、主动、勤恳。
5、其他:
1)能接受异地出差。
公司介绍
公司与大型农业种植基地达成合作,并拥有专业的食材加工配送中心及配送中心及物流车队、公司总部设立人力资源中心、运营管理中心、财务中心、市场营销中心等多个部门,构建起一个完善的集农产品食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系,并在行业内通过并严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系及HACCP危害分析与关键控制点体系,令公司的运营管理实现标准化、模式化、流程化、信息化。
公司一直努力为客户持续提供优质、经济、高效的膳食服务,期待能与各界单位携手合作、共创美好明天!
联系方式
- 公司地址:地址:span东城街道环城东路温塘南路宏顺产业园B栋一楼