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绿杨春由中外合资创立于1994年。2000年王中董事长接手经营。经过近10年发展，如今绿杨春已成为南京首屈一指的“高档绿色生态健康主题酒店”。先后荣获“江苏消费者信得过AAA级品牌企业”、“南京餐饮名店”、“江苏诚信美食单位”等美誉。 目前，绿杨春旗下已有四家分店，装修风格精致典雅、高档尊贵；庄重大方的大厅可接纳大中型商务、家庭宴会；大小包间雅致豪华，极具文化氛围。员工近500人。绿杨春是以“生态”为原料、以“农家特色”为主题，经营高档土菜、野味、江鲜的“绿色健康餐饮企业”。长期以来，我们致力于用绿色生态原料做健康美食，传递新美食文化。不断寻找开发原材料生产基地来确保营养健康的美食品质。目前在国内已有十多个绿色生态原料合作基地；这为绿色健康原料选材打下良好基础，为健康饮食提供了保证！如今，南京绿杨春餐饮有限公司一直致力发展“弘扬生态美食、打造百年老店”的理念已经享誉南京。
绿杨春拥有稳定发展的5家门店：建邺路店、集庆门店、下关店、河西店、兴隆店……. 目前新店正在筹建中……