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“广东湘阁餐饮管理有限公司”旗下“湘阁里辣”品牌创立于2005年，旗下“湘汁源”品牌创立于2003年，目前已开设90+直营餐厅。为了保证食品安全，公司于2013年正式注资成立“鑫铭鲜食品配送有限公司”。湘阁里辣品牌创立于2005年，是华南湘菜餐饮的老字号和领导品牌，秉承热情的湖南味，以鲜、辣、本味为产品核心标准，坚守健康食材、直营连锁、热情氛围、快速上菜、地道口味五大价值，专注地道湘菜18年。招牌菜品剁椒嫩鱼头甄选1.8斤水库鲜嫩小花鲢，活鱼现点现蒸，加上自制新鲜剁椒，深受顾客喜欢，年销量达2百万份+。