休闲吧经理
天空联盟通用航空(江苏)有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:航天/航空
职位信息
- 发布日期:2017-08-10
- 工作地点:镇江
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
任职资格:
1.高中以上学历,年龄28-45岁,3年以上休闲吧管理经验;
2.熟悉休闲吧的管理流程,精通咖啡、酒水等饮品的调制以及简餐设计技能:
3.熟悉日常耗品的采购、储藏和休闲餐饮服务全过程,具有成本控制意识;
4.具备良好的服务意识,接受弹性工时排班制度;
5.有客户资源者优先。
岗位职责:
1. 熟悉目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供餐饮产品和服务;
2. 根据休闲吧特点,制定运营、管理制度、工作标准及服务流程;
3. 负责酒水、食品原料的采购,定期盘点,建立台账,控制产品质量及成本;
4. 配合公司的营销活动,制定和完成休闲吧的产品及销售目标;
5. 负责休闲吧内酒水食品的成本核算,熟悉各类饮品调配标准和食品制作要求,控制质量和成本消耗;
6. 负责指导培训员工的操作技能,提高团队服务质量;
7.负责检查员工的仪表仪容,及时有效的处理客人投诉;
8. 负责休闲吧设施、设备的使用及管理,保证其不受损害。
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任职资格:
1.高中以上学历,年龄28-45岁,3年以上休闲吧管理经验;
2.熟悉休闲吧的管理流程,精通咖啡、酒水等饮品的调制以及简餐设计技能:
3.熟悉日常耗品的采购、储藏和休闲餐饮服务全过程,具有成本控制意识;
4.具备良好的服务意识,接受弹性工时排班制度;
5.有客户资源者优先。
岗位职责:
1. 熟悉目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供餐饮产品和服务;
2. 根据休闲吧特点,制定运营、管理制度、工作标准及服务流程;
3. 负责酒水、食品原料的采购,定期盘点,建立台账,控制产品质量及成本;
4. 配合公司的营销活动,制定和完成休闲吧的产品及销售目标;
5. 负责休闲吧内酒水食品的成本核算,熟悉各类饮品调配标准和食品制作要求,控制质量和成本消耗;
6. 负责指导培训员工的操作技能,提高团队服务质量;
7.负责检查员工的仪表仪容,及时有效的处理客人投诉;
8. 负责休闲吧设施、设备的使用及管理,保证其不受损害。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
天空联盟集团 (SKY ALLIANCE)成立于2013年,是以航空为主业的复合型公司,主要经营航空旅游、航空体育、航空文化、航空器销售与代管、飞行员培训、飞行俱乐部等业务。机队规模50余架,其中包括水陆两栖运动飞机、特技飞机、热气球、动力伞、无人机、航模等。目前已在江苏、上海、内蒙等地布局飞行基地,以“航空+”的模式,积极打造通用航空全产业链发展。
集团为积极履行社会责任,与当地红十字协会组建了“红十字天空联盟航空救援队”,并与相关海事部门合作成立了“海事巡查天空联盟航空应急救援队”,主动承担水上搜救、空中巡查等任务,积极投身公益事业。
集团为积极履行社会责任,与当地红十字协会组建了“红十字天空联盟航空救援队”,并与相关海事部门合作成立了“海事巡查天空联盟航空应急救援队”,主动承担水上搜救、空中巡查等任务,积极投身公益事业。
联系方式
- 公司地址:上班地址:润州区团山路1-1号