常州招聘

职位描述：
1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传菜工作要保时保质。
2、服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物料保存、保洁工作，避免无畏的损耗，降低成本。
3、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号。
5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。
6、熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。
7、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。
8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。
9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。
10、 负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。
11、 积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务。 举报 分享

“红豆生南国，春来发几枝。”淡淡的相思，阵阵的离愁，忧伤哀怨……《红豆》这首诗想必已经牢记在人们心间了。不过小南国却让人摒弃了那忧愁、那相思，唯有相聚后的温馨，重逢时的微笑。位于永宁路关河里118号的小南国，古色古香，清新自然。在桑红小南国古朴的氛围里，品尝着地道的淮扬菜，感受古往今来，世事变迁；感受民风淳朴，青春淡雅。无论是夏秋的清淡还是冬春的浓郁，你想要的口味在小南国饭店都能寻觅到