长沙招聘

职位描述：
岗位职责：
1、 负责餐厅前厅事务管理及服务各项事宜的管理督促
2、负责指导前厅主管及领班统筹安排服务员、传菜员、收银员的日常工作开展；、
3、 参与制定，修订各项服务工作规范与工作标准，组织执行各项规章制度及相关服务工作规范与标准。
4、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
5、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
6、负责服务部的工作安排，分配各主管、领班责任区域，负责服务部员工考勤，做好服务部员工的排班休假、交接班的安排，使人力资源合理化，确保服务部正常运转；
7、负责做好月底餐具盘点工作，实施报损成本控制，合理使用餐具；
8、运用纯熟的推销技巧，适时向客人提出各种建议，以增加营业额。及时了解酒水饮料销 售情况，确保饮料成本控制在标准范围之内。
9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
10、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。

 任职资格：
 1、 年龄在23~40周岁，中专以上学历，2年以上相关工作经验。
 2、 具有2年以上餐饮行业经验，熟悉前厅营运管理。
 3、 对前厅服务员流程熟练，具备检查，培训，带教能力，头脑灵活，现场反应快，有较强的学习能力，具有全面管理店铺的潜质。
4、具有极强的宴会知识和接待宴会的能力；
5、具有极强处理客人投诉的能力；
6、 执行力强，对职业充满热情，能适应高、速、快提前工作节奏。 举报 分享

集和(中国)隶属于传世国际品牌管理集团，总部位于广州TIT创意园，拥有四栋独立办公别墅，近400名专业的品牌服务团队，传世国际以“集和品牌整合设计与深度管理”为核心，延生十余个品牌服务产业及公司。

“传世学院、传世时尚摄影&影视制作中心、传世出版&文化传播、新店铺刊物、传世国际(中国)品牌高级服务中心、产品研发中心、传世易思品牌经理人远程管理中心、传世互动、传世公关&传媒、时尚魔法品牌梦工厂、传世奢品在线零售店”等。

公司目前分别在“伦敦、新加坡、香港、广州、深圳、长沙、重庆、成都”开设分公司。

在集团统一部署下，集和力量负责华中地区（湖南、湖北、江西）的品牌服务，含“全新品牌创建、现有品牌升级、品牌托管服务”三大服务板块。

集和是中国第一家正式注册品牌设计公司，也是最早拥有完整品牌建构及独立知识产权的品牌设计公司。

集和BICOBRAND 2003-2031年10年间，成功协助500多个品牌走向成功，涉及品牌终端总数超过10万家，市值超过8500亿元，其中20多家已成功上市，总市值超过3000亿元；10%的品牌在其行业排名前3名，30%的品牌排名前10名，80%的民众通过购买集和设计的品牌，并对品牌形成了全新的看法。

                   2013，集和长沙寻找最特别的你，欢迎加入传世&集和的大家庭

 

备注：集和从来不缺人，集和需要的是有梦想、有信仰、有共同价值观的伙伴。

所以，请投简历前，抽空初步了解一下传世&集和。

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