长沙招聘

职位描述：
岗位职责：
1、全面负责公司驻邵阳县海鲜城人、事、物的全盘管理，包括日常运营、人员管理、服务管理、标准管理、流程管理.
2、领导员工积极完成各项运营指标和任务，努力提高餐厅销售收入；资源的合理利用，控制餐厅成本；
3、负责营业推广，根据运营情况，策划不同主题的促销活动，确保扩大餐厅影响力，拓展客源，提高销售收入；
4、推动下属大力推销产品，引导客人消费，记好工作笔记反映每日营业情况，服务情况，客流量，客人投诉和建议等。
5、做好出品质量管理，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，并不断改进完善，提高服务标准；
6、审理有关文件，签署领货单及申请计划，确保餐厅正常运转。
7、负责团队组建，提出员工招聘计划，做到人员的合理配置；培训和激励员工，确保政策及标准得以贯彻执行，
8、负责服务标准、、流程制度制定及落实，使每个员工按规定的程序标准执行，为客人提供高品质的优质服务。
9、接待政府及相关部门的检查，做好突发事件的应急准备、落实卫生、保卫、防火等各项标准要求；

任职资格：
1. 年龄30-45岁； 热爱餐饮行业，诚恳敬业，具备强烈的事业心与责任感；
2. 从事餐饮管理至少5--8年以上；能够熟练操作各类办公应用软件、餐饮操作系统；
3. 熟练掌握前厅和中厨两大部门的工作操作程序并能熟练调控现场,确保正常运营；
4. 具有优秀的运营管理专业能力；
5.具备突出的员工招募和训练技能；具备良好的人力资源管理运用能力；
7. 优秀的沟通,协调能力；良好的对外的公关能力； 优秀的危机处理能力；
8. 专业的成本控制能力,提升门店的毛利率的管理能力；
9、身体健康，无重大或慢性疾病，或任何不适宜餐厅营运工作的其他疾病或病史，精力充沛，具备很强的职业操守。

一经录用，待遇从优，本岗位工作地点为邵阳县。
项目介绍：
海产码头邵阳夫夷店是长沙邵阳商会发起，邵阳县招商局招商，由长沙集和力量品牌策划，湖南有来投品牌投资管理有限公司投资的花园式休闲餐饮项目。
项目占地面积4700平方米，也是目前为邵阳地区以码头文化为主题的休闲餐饮项目。
项目建成后将提供优良的鲜活海鲜自选，加工；海鲜烧烤啤酒广场，沙滩自助烧烤广场；室内外婚宴；主题包房；花园阳光走廊等休闲餐饮服务。
项目即将启航，期待有胆有识、有能力的你和我们一起乘风破浪！ 举报 分享

集和(中国)隶属于传世国际品牌管理集团，总部位于广州TIT创意园，拥有四栋独立办公别墅，近400名专业的品牌服务团队，传世国际以“集和品牌整合设计与深度管理”为核心，延生十余个品牌服务产业及公司。

“传世学院、传世时尚摄影&影视制作中心、传世出版&文化传播、新店铺刊物、传世国际(中国)品牌高级服务中心、产品研发中心、传世易思品牌经理人远程管理中心、传世互动、传世公关&传媒、时尚魔法品牌梦工厂、传世奢品在线零售店”等。

公司目前分别在“伦敦、新加坡、香港、广州、深圳、长沙、重庆、成都”开设分公司。

在集团统一部署下，集和力量负责华中地区（湖南、湖北、江西）的品牌服务，含“全新品牌创建、现有品牌升级、品牌托管服务”三大服务板块。

集和是中国第一家正式注册品牌设计公司，也是最早拥有完整品牌建构及独立知识产权的品牌设计公司。

集和BICOBRAND 2003-2031年10年间，成功协助500多个品牌走向成功，涉及品牌终端总数超过10万家，市值超过8500亿元，其中20多家已成功上市，总市值超过3000亿元；10%的品牌在其行业排名前3名，30%的品牌排名前10名，80%的民众通过购买集和设计的品牌，并对品牌形成了全新的看法。

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