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楼面主管

湖南阅读花园创意文化有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-28
  • 工作地点:长沙-雨花区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.3-5.3千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  餐厅领班

职位描述

岗位职责:
1、组织班前会议,传达上级指令和新的经营政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求;
2、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,保证食品控制较高水平,共同做好餐厅的经营和服务;
3、督促员工做好餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态;
4、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决;
5、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品;
6、负责餐厅的服务训练,保证每个员工按照餐厅规定的服务程序与标准操作,为客人提供高标准的服务;
7、每月月底将餐厅的各项盘点表审核确认,交予餐厅经理;
8、领导交代的其它事项。
任职要求:
1、22岁-35岁,身体健康,服务意识强,反应敏捷;
2、有3年以上餐饮工作经验;

职能类别:餐饮大堂经理餐厅领班

关键字:楼面主管

公司介绍

湖南阅读花园创意文化有限公司(以下简称“阅读花园”)于2011年成立,隶属于世界媒体500强的湖南省新华书店有限责任公司,是该公司的全资子公司。阅读花园主营文化餐饮、书店等品牌,旗下现有五家门店,营业面积达5600平米,分别位于芙蓉商圈、东塘商圈、万坤图财富广场和河西大学城及湖南省博物馆内,餐厅设有包厢、卡座、散座、书吧等多个功能区并提供中西餐点、咖啡茶饮、书刊推荐、资讯讲座、读书沙龙、主题酒会、儿童阅览区等服务。

联系方式

  • 公司地址:地址:span岳塘区