重庆招聘

职位描述：
一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。
四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
任职要求：有过烤羊的经验，烤羊技术熟练，味道好 举报 分享

重庆川商美食文化有限公司由重庆市四川商会发起成立，以团结广大会员、增强商会凝聚力为出发点，以传承巴蜀美食文化、打造川商品牌为目标。公司注册资金3000万，第一个项目“四川美食城”位于沙坪坝区杨梨路，营业面积4000余平方米。旗下花田错餐厅系列，现目前于沙坪坝大学城南二路一家，营业面积1500余平方米，南川金佛山一家正（筹备中）现公司正处于试营业阶段，真诚期待您的加入！