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传菜员

三生三味餐饮

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-07-01
  • 工作地点:重庆-渝中区
  • 招聘人数:6
  • 职位月薪:2000-2999
  • 职位类别:传菜主管/传菜员  

职位描述

职务及职责范围:
1、 听取领班布置的开餐主要任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
2、 按照本岗位工作流程与标准做好开餐前的准备工作。
3、 通知楼面主管当日厨师长推荐和沽清的菜。
4、 根据订单和传菜领班的布置,将菜准确无误地传递到餐厅内,向服务员报出菜名及台号。
5、 做好厨房和餐厅间的沟通工作。
6、 传菜过程中检查菜的质量、温度和份量。
7、 用餐结束后,关闭热水器、毛巾箱电源,将剩余米饭送回厨房,收回托盘、餐具、做好收尾工作,与下一班做好交接工作。

任职资格:
1、16—40岁,男女不限,五官端正,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。

公司介绍

2008年8月,第一家三生三味密宗川菜餐厅由创始人李帆先生在重庆江北区成立,独到的味道、性价比高的产品、亲切友善准确的服务、干净大气有品位的用餐环境,一推出就立刻受到了各界人士的欢迎。从重庆第一间餐厅开业起,三生三味密宗川菜已在全国拥有5家餐厅,目前主要分布在重庆、银川和苏州,餐厅数量以平均每年20%的数量增长。

我们一直以来都非常注重人员的发展和内部晋升,在我们的餐厅和运营管理人员中,从餐厅中层管理层、高层管理者、到管理公司高层,大都是从内部培养成长起来的员工。

三生三味密宗川菜在重庆市场定位人均消费90-150元,目标顾客群年龄在30-50岁。

现因品牌发展需要,特招募各类精英的加入!

我们重视你,你的成长和你的贡献,让我们一起成就更多!

联系方式

  • 公司地址:江北区洋河东路9号麒麟公馆1-2幢2楼;渝北区加州电子校财信国际1栋3楼;北部新区洪湖东路财富购物中心3楼
  • 邮政编码:400000