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餐饮领班

重庆首创餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-07-21
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

公司介绍

    重庆首创餐饮管理有限公司诞生于世纪之交,公司以集团化方式经营,经过十余年累积逐渐形成以餐饮管理为主,涉及食品加工、电器、珠宝、奢侈品等行业领域的业务版图。旗下的品牌包括:婆子妈私家菜、过江龙明星火锅、九里飘香干锅、美滋美快餐、及陪你此刻西点、香来味业等。
?    过江龙火锅 —— 时尚、明星、及电影是过江龙火锅响亮的名片,目前已在全国拥有百余家直营和加盟门店,位于美国的国际品牌公司正在筹备中。
?    婆子妈私家菜 —— “友情味,常相聚”的婆子妈私家菜,是经营以川菜、渝菜、湘菜、杭菜、粤菜菜系的特色私家菜。公司奉行“精细特色,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造中餐航母企业为目标;
?    九里飘香 —— 重庆九里飘香香辣养生馆餐厅,是经营巴渝特色菜肴,以干锅、汤锅为特色的中餐连锁企业。公司奉行“敢于创新,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造地道巴渝特色餐饮企业为目标;
?    时尚快餐朝阳品牌——“美滋美”:美滋美速食(中国)连锁管理中心,是专业从事时尚快餐特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的智力密集型公司。美滋美以“平衡膳食,强壮中国”为己任,以“成为全球中式快餐极具影响力的实力品牌”为企业目标。
?    专业调味品生产商“香来味业”:重庆香来调味品有限公司是一家专注于火锅底料、鱼调料、香辛卤料、菌汤料等固体、半固体调味品科研、生产、销售为一体的公司,拥有符合QS标准的厂房设施和现代化的加工检测设备,致力于成为优秀的餐饮专业调味品供应商。
首创经历16年的风雨洗礼,各品牌业务不断细化及专业,公司管理构架也逐渐成熟,形成了直营管理中心、加盟连锁中心、出品技术中心、采配中心等为主要业务员单元的构架体系。现殷切期盼有志于从事餐饮经营、连锁加盟、及企业经营管理的伙伴加入我们团队,和我们一起创造价值,分享路途中的快乐与成就!
公司网站:http://www.sccy100.com/

联系方式

  • 公司地址:地址:span两江新区精信中心A塔301