重庆招聘

岗位职责：
1、 编制部门工作程序；
2、 参与制定部门转换菜式；
3、 协助行政总厨提供菜谱给餐厅经理和顾客选择；
4、 协助每月检查仓库食品存货盘点与发提货单据；
5、 指导每个厨师的切配技术。
6、 监察每个厨师的切配质量与水准。
7、 协助督导每个厨师本身所负责的工作任务, 及开档前、操作中或收档时的技术规范。
8、 负责填写每天中厨用料计划，协助检查每天采购进入厨房的食品的质量。
9、 确保本人和属下员工的仪表及制服符合标准。
任职要求：
1、 酒店运营管理五年以上工作经验
2、具有优秀的协调沟通、团队建设和应变处置能力
3、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制、特色服务及市场拓展能力
4、较强的执行力
5、熟悉酒店方面的法律法规
6、本科学历以上，酒店管理等相关专业
工作地点：重庆1人、安徽1人

   重庆市兴茂产业发展（集团）有限公司创立于1999年，是一家集房地产开发建设、物业管理、商业运营于一体的现代化企业集团。公司拥有国家一级资质的房地产开发公司、国家一级资质的建筑施工公司、国家一级资质的物业管理公司等12家全资子公司的大型现代化集团企业；业务涵盖房地产开发、建设施工、商业运营、旅游开发、景观园林、物业管理、酒店管理、金融服务等多个领域；现有员工3000余人，91%以上工程技术管理人员为大学本科以上学历。
   兴茂集团立足重庆，面向全国，在重庆、湖北、湖南、安徽等省市进行综合开发，经过十几年的持续、稳定发展，已成长为中国房地产行业的杰出代表，自主打造了旅游景区、商业地产、高端住宅、五星级酒店等系列产品。
   兴茂集团秉承“责任兴茂，缔造和谐生活”的宗旨，以“保品质、讲诚信、重管理、创品牌”为发展理念，深耕旅游开发、商业地产运营，稳步推进跨区域发展，正在为实现“创建全国一流品牌”的战略目标而奋力拼搏！
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