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前厅主管(北碚区、主城区、武汉区)(职位编号:2)

重庆顺水鱼饮食文化有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-12-29
  • 工作地点:重庆-渝中区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职位描述:

1、组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。
2、负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作;
3、督导领班、服务员严格按服务程序工作; 4、了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;
5、落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作;
6、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理;
7、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录,交于店方经理; 8、店经理安排的其它合理工作任务。

岗位要求:

有相同岗位工作经验至少一年以上

公司介绍

重庆顺水鱼饮食文化有限公司,是集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
公司以开创时尚餐饮先河,打造养生鱼肴第一品牌为发展目标;以团队共发展、合作和荣辱与共为企业思想;以重庆为中心建立直营连锁、面向全国特许联营为发展业态。诚邀数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,结合创新科技力展中国养生鱼肴第一品牌。