重庆招聘

1、负责全店一线运营管理和人员团队管理,通过各种营销手段及经营思路达成公司任务目标。

2、管理、督导门店日常工作，保证各点高质量的工作水准。

3、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。

4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准审定操作层工作程序、标准，参与门店工作计划经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

5、发挥全员积极性，监督实施各项培训计划，实施有效激励手段，定期对下属进行绩效评估。

9、与厨师长协作负责对店面的各项营运费用、成本控制目标的实现进行严格监督和检查，确保经营效益。

7、负责督导、检查门店服务质量、厨房生产质量。

任职资格:

1、餐饮、酒店管理类相关专业学历优先。

2、3年以上餐饮/服务行业实践管理经验。

3、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明。

4、具备扎实的专业功底和餐厅管理知识，具备一定的市场分析和表报统计、分析能力。

5、具有较强的组织管理、协调与培训的能力。

6、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

本岗位为外派火锅店店长，工作地点在山西临汾市尧都区，能接受长期出差者优先。

重庆椒房二厂餐饮管理有限公司（简称“椒房二厂店”）是椒房本味火锅品牌的首家直营公司，位于网红打卡地印制二厂文创园内，2017年7月15日正式开业。店内设计上充分尊重原有建筑形态，为保留已不多见的豪式原木屋架以及旧砖瓦大费周章，以存续本身的历史和人文痕迹。

椒房本味火锅，以继承地道重庆老火锅为旨，秉承传统工法，研究承继重庆地道老火锅传统，衷于重庆老火锅食器之道法，充分尊重和还原重庆老火锅的在地味道、菜品和吃法。

单一白公司，是以电影文化为核心资源的文旅商业内容投资运营公司。旗下项目涵盖主题派对酒店，实景场景式体验互动景区，时尚文化活动策划执行，时尚特色餐饮等业务板块。
重庆是一个巨大的片场，每天上演人与人不落幕的故事。二厂，必定是这个片场拥江依山的***场景。三十天席卷八亿票房，《从你的全世界路过》成为2016年最卖座的商业电影之一，作为影片中最重要场景的取景地，二厂自然而然成为***朝圣地。
将电影带来的文化价值和艺术价值保留，持续带来影响力与流量的固定内容，这是二厂主理团队与合作方之一单一酒店管理公司的希望。
「单一」“致力于创造城市和人的文化入口、提升精品酒店价值、形成开放式的流量平台、真正实现共享且无限的城市生活”，这与二厂探索通过人、艺术、创意了解城市、进入城市的TESTBED宗旨相契合。所以，经典场景“深夜电台”被永久保留下来，同时也邀请张一白导演将自己在重庆的电影工作室设立在二厂，让这里变成一个连接现实世界与电影故事的场所。在结合电影场景、导演工作室，「单一」还开发前所未有的名人系酒店产品，打造成“单·一白 主题文化体验场”，完整把IP价值、社会价值、旅游产业价值，转化为可行的商业价值。