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餐厅主管

重庆际华目的地中心实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-5.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1、全面负责餐厅工作,按照订餐要求制定餐厅的每月工作计划,完成餐厅的各项指标和日常运转工作;

2、负责日常员工培训及接待工作,根据具体安排组织人员完成餐厅接待,确保日常服务质量及卫生标准;

3、保证餐厅区域设施设备完好,并定期维护保养,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持完好,杜绝浪费;

4、及时解决顾客提出的问题并处理顾客投诉,与客人建立良好的关系;

5、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略,定期对本班组员工考核,并向餐厅经理汇报考核情况;

6、做好与餐厅各相关部门之间的沟通协调工作;

7、负责厨房的原料下单,申购,及时了解餐厅物资的消耗情况,控制成本,降低消耗。


任职资格:

1、大专以上学历,普通话标准,语言表达能力强,擅于沟通有较强的服务意识及工作协调能力;

2、头脑清晰,思维敏捷,为人诚实、正直,责任心强,工作耐心细致,有较强的抗压及应变能力,能独立处理客诉;

3、有团队合作意识,具有文字编写能力,能熟练使用办公软件;

4、餐饮行业3年以上主管级工作经验。

职能类别:餐厅领班

公司介绍

重庆际华目的地中心实业有限公司(以下简称“重庆际华园”)成立于2014年,由世界500强、央企50优—新兴际华集团下属企业际华集团股份有限公司(股票代码:601718)出资组建,主要负责重庆际华园的建设运营工作。
重庆际华园位于渝北区两江影视城旁,是国内首个集极限运动、时尚购物、酒店与环球美食于一体的运动、购物、休闲、旅游目的地。项目总投资50亿,占地约943亩:
极限运动中心是全球***综合极限运动场馆,其中风洞、攀岩、冲浪、室内滑雪等项目设备多项指标“世界***”“国内***”“国内首家”“国内***”。
室内滑雪馆着力打造西南***的集滑雪戏雪、酒店餐饮于一体的室内冰雪旅游综合体,可提供365天全天候冰雪运动、景观游览服务,日容客量5000人次。
奥特莱斯时尚购物村将发展成为西南***国际名品折扣购物中心,环球美食会议中心将主打特色美食及高端会议服务。
重庆际华园勇担央企社会责任,助推重庆地方体育事业发展,被国家体育总局评为全国***批运动休闲特色小镇和“中国跳伞队风洞训练基地”;被重庆市列入市级重点项目,评为“重庆市全民健身比赛活动基地”“重庆市极限运动基地”“重庆市青少年社会实践体验基地”“重庆市中小学社会实践教育基地”“重庆市高校毕业生就业见习基地”“2017重庆十大旅游目的地”。

联系方式

  • Email:minjuan3539@163.com
  • 公司地址:地址:span重庆市渝北区龙兴镇际华园188号