重庆招聘

1、负责中央厨房的日常运营管理；

2、负责建立、规范和完善中央厨房内部的运作流程及规章制度；

3、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作；

4、负责中央厨房配送仓库管理工作，按照食品监督管理部门的要求分类仓储，负责食材入库的台账管理，做好食材入库的分类统计工作；

5、负责中央厨房的食品出库管理工作，按照食品监督管理部门的要求分区打包、装箱、装车的台账管理，做好食品出库的分类统计工作；

6、负责监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求，建立规范的岗位职责和食品加工流程；

7、负责督促检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作，杜绝食品安全事故发生；

8、负责配合食药监局等相关上级主管部门的监督检查，并按监督检查的要求提供相关报告，制定整改措施，严格执行整改措施；

9、负责定期组织员工参与食品安全法规和食品安全知识培训，做好培训记录；

10、负责中央厨房各组人员的生产调配，确保生产有序开展；

11、负责中央厨房团队的组建、指导、培养、培训及考核管理；

12、负责中央厨房的成本管理，加强成本控制，杜绝铺张浪费；

13、负责中央厨房的资产管理，负责厨房设备的维护、维修、保养工作；

14、负责中央厨房的清洁管理，督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作；

15、完成上级领导交办的其他工作。

任职要求：

1、年龄30-50岁，高中以上学历，接受公司外派异地上班；

2、有5年以上集体配送单位和中央厨房总负责人工作经验；

3、会使用office办公软件

4、熟悉食品安全卫生常识，有食品工厂相关经验优先；

5、具有极强的计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力。

中膳国际团餐产业集团成立于 2016年1月1日，注册资本 5800 万元，是集多领域于一体的团餐产业集群平台。集团以“发展健康食品产业，为大众提供健康餐食”为使命，致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链，形成基地种养、农副产品配送、团餐运营、供应链管理、产业园投资、有饭有菜团餐 O2O 平台运营、团餐企业管理咨询与人才培养等七大分支领域，为团体单位、军队、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超、学校、养老等提供安全、健康、便捷、一站式的团餐服务。

至2019年12月31日，中膳国际团餐产业集团直接控股公司达到19家，海外市场达到3个（菲律宾、柬埔寨、马来西亚），经营省份达到25个，经营城市达到55个，经营项目达到200个，每日服务人数达到50万人次，全球种养基地达到9个，面积达到18000亩，全国分子公司达到30个，团餐行业协会整合达到22家，战略合作供应商达到260家。

中膳国际团餐产业集团获得的荣誉有：
中国团餐优秀品牌、中国餐饮知名品牌、中国学生营养餐十大品牌、中国营养餐十大品牌、中国团餐十大领军品牌、中国十大团餐品牌、社会责任典范企业、质量服务信誉 AAA 级企业等 53 项荣誉。

集团积极推行“家”的企业文化：
企业视员工为家人，以关爱为核心，团结友善、互帮互助、家人一样的人际关系氛围、不断增强企业的凝聚力及员工忠诚度，努力打造幸福企业，不断提升员工物质与精神双幸福。

人性化关怀主要包括：
不鼓励加班、关注全员身心健康、充分信任、充分授权、充分尊重，为全员提供良好的个人发展平台、人性化的薪酬福利政策、清晰明确的岗位工作内容等。

疫情影响，各大餐饮企业纷纷采取裁员、降薪、停业等措施，中膳集团李力强总裁郑重向全员作出承诺：不裁员、不降薪、全员加薪10%、不降低或减少现有福利项目，年底继续实施年终奖、利润奖、加薪，投资分红等政策。

好待遇：
固定工资+全勤奖+绩效奖+工龄奖+年终奖+利润奖+股份分红+长期服务奖+每年调薪

多福利：
周末双休+餐费补贴+社保+证书津贴+全薪病假+派外补贴+全薪各类假期+ +宵夜补贴+免费体检+各类文体活动+传统节日慰问金+结婚生子等日子慰问金+每年两次旅游+各类外训+内部招聘与晋升+评优

随着公司与广西威宁集团（国企）合资的南宁威链云产业园管理有限公司、与重庆交运集团（国企）合资的重庆交运优链云供应链有限公司于2022年4月正式运营，与广州知识城集团（国企）合资的公司即将运营等，集团已进入快速发展阶段，急需英才。

如果你喜欢大健康行业、对餐饮感兴趣，希望在家一样的环境里工作，想有很广阔的发展平台，来吧，中膳一直在等着你。

公司地址：
广州市黄埔区凝彩路26号锦昊智谷A座3楼3001至3008室（地铁21号线科学城站C1出口、6号线暹岗站B出口，步行约10分钟即到）