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餐厅经理/主管

芒康县卓卓康巴房地产开发有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-12-01
  • 工作地点:昌都
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:楼面经理  酒店大堂经理

职位描述

O  全盘主持餐饮部的工作,向店长负责。

O  认真贯彻落实酒店的各项规章制度,确保部门工作运转永处良好状态。

O  顺应市场发展,策划设计餐饮营销战略和策略,采取有效措施组织落实。

O  制订餐饮年度、月份营销计划,明确奋斗目标,制定完成措施,组织全体员工积极实施,努力完成。

O  主持和领导持续开发新产品,提出创品牌、创特色的实施方案和措施,不断提高市场竞争能力。

O  抓好成本核算,努力控制费用,掌握销售价格幅度,保持与同行业接轨,确保餐饮毛利率不低于55%

O  提出本部门员工的招聘、提升、辞退意见和建议,不断优化员工队伍,对所有员工按规定实施奖惩制度。

O  狠抓员工思想教育和专业技能培训,关心爱护员工,精心培养员工,全面提高员工综合素质,按照规范化、程序化、标准化的要求,提升管理水平和服务质量。

O  负责设备、设施、厨具、餐具的管理、使用和更新、增补,控制消耗和报废率,提高使用效益。

O  负责以抓好职工文化为主导,大兴餐饮文化,使经营场所、出品包装、消费环境具有高层次的文化气息。

O  确保各个出品环节服务和营业场所绝对安全。

O  完成上级指派的其它任务。


职能类别:楼面经理酒店大堂经理

关键字:餐厅管理

公司介绍

    昌都市卓卓康巴旅游产业发展有限公司成立于2017年9月,旗下有芒康县卓卓康巴房地产开发有限公司。注册资金1000万,注册地西藏昌都市,由王惠***(约惠在路上)和重庆民商旅游产业有限公司投资控股,是一家致力于构建智慧旅游系统服务模式下的精品景区开发运营(含营地运营)+农牧林文旅产品新零售交易平台打造的综合性文旅平台公司。
公司已和多家上市公司、证券公司、投资基金、旅行社及品牌车友会达成战略合作,是昌都市首家也是***一家集智慧旅游和旅游产业投资、运营管理的旅游类综合型企业,也是昌都市政府发起并领投的文旅类混合制投资平台公司-----昌都市卓卓康巴文旅产业投资公司股东单位。
在新时代中国特色社会主义思想指导下,卓卓康巴旅发公司响应国家西部大开发和全面实现小康水平的宏观战略,通过规范管理和综合布局,将在未来三到五年内,打造昌都市***家主板上市旅游公司,为昌都市及西藏旅游产业提高服务质量、精准掌握产业数据及智慧化经营、落实国家精准扶贫政策、全面实现小康水平添砖加瓦。
作为重庆市援藏指挥部第八届援藏队引入的昌都市首家援藏旅游企业,本公司对昌都市旅游资源进行综合调研后,进行了高起点、高品位定位,战略上立足昌都放眼西藏,深耕旅游产业,首期投资数亿元对昌都旅游产业进行了综合布局,涉及特色旅游景区(小镇)投资开发及运营管理、旅游酒店开发运营、游客集散中心运营管理、新藏式民居民宿打造、汽车主题营地运营、文旅创业园投资管理及农牧林文旅产品新零售系统建设运营等范围。
截至2018年4月,公司获取的项目包括:独家投资开发、运营管理左贡县东坝旅游项目;昌都市域4个汽车自驾营地的运营和管理权;投资建设4星级主题酒店在2018年4月开工,2019年建成,酒店拥有500间客房,将是昌都市境内最具规模和高等级管理水平的专业酒店。
2018年,公司计划新增获取3-5个特色景区的开发运营权;引入腾讯公司合作建设昌都市智慧旅游平台,为游客提供门票、酒店、交通等综合信息化服务;此外,将全面启动昌都市农林牧文旅产品新零售系统建设,通过整合上游产业链,做到规模化、产品化、品牌化,打造昌都农林牧文旅特产优势品牌,并综合传统电商平台和线下新零售平台,通过内容营销和品牌建设为一体的新零售系统建设,打造“约惠在路上”的超级文旅和新零售的综合性IP,为昌都市精准扶贫和农林牧文旅特产品品牌化建设探索新路径,也为全中国人民都能共享西藏地区独有的特色产品铺平道路和建设好服务通道。
西藏是地球的,也是你的。
    西藏做企业,是一份事业,也是一份情怀,期待大家共同参与,为高原的发展做一份自己的努力和贡献,因为你的付出和爱,雪域高原、圣山圣水一定不会负你。

联系方式

  • 公司地址:地址:span民安大道富港天地B座23楼(轻轨环线民安大道站1B出口出来即到)