重庆招聘

1、全面负责餐饮部的餐厅、会议室的经营管理工作。

2、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。

3、制订服务标准和操作规程。检查部门工作和各项规章制度的执行情况。

4、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算。

5、制订服务技术培训计划和考核制度，定期於厨师研究新菜点，推出新食谱。

6、负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训。

7、抓好员工队伍的基本建设，通过组织员工活动，激发员工的积极性。

8、抓好设备、设施的维修保养，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。

9、抓好卫生工作和安全工作，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

10、组织安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人投诉。

11、协调本部门与酒店其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。

岗位要求：

1、年龄25-45岁，身体健康；

2、具有5年以上相关工作经验，1年以上同岗位工作经验；

3、沟通和协调能力强，有良好的应变能力；

4、办理效率高，执行力强；

月休6天

5、工作认真负责，思维敏捷、作风严谨、知识丰富、具有较强的组织决策能力，各方面业务熟练。

重庆光控君澜酒店位于重庆市渝北区金开大道42号。酒店设计时尚、雅致，集现代简约艺术及潮流元素于一身，是一家特色跃层式公寓式艺术酒店。 酒店总建筑面积3万余平米，共有350余间豪华舒适的客房，提供全新层次的殷勤招待和完善服务，为您呈现无数精彩视角。不管是工作、娱乐、休憩、放松，都为您的重庆之行提供超凡体验。
独特跃层的空间设计让你感受到“让艺术走进生活”的舒适唯美体验，谧静之夜一杯清茶让你小憩在“梦睡之床”展望重庆夜色的迷魅，充裕的自然光线、广阔的空间、以及全天候管家式服务，让您随时都能在此舒展身心。
酒店周边交通出行、购物便利，紧邻爱琴海购物公园，金山公园，距离江北国际机场15分钟车程，重庆北站15分钟车程，观音桥都市旅游区25分钟车程。
酒店秉承“专业服务，为您所想”的服务理念加上殷勤细心的管家团队，是您与亲朋小聚和商务洽谈的理想场所。