加盟营运经理
重庆缤果餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-19
- 工作地点:重庆
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:营运经理
职位描述
岗位职责:
1、 全面负责公司门店(加盟)运营和管理工作,具备营运指标的分解能力,对于公司下达的营运指标和工作重点能制定有效的营运计划,跟进实施,并对结果负责;
2、 全面统筹店铺内的现场管理,保证营运现场始终保持平稳、顺畅、提升的状态,对门店的服务、品质、清洁及顾客满意度负责;
3、 能有效的对加盟门店的费用能进行目标管理,保证门店的利润***化;
4、 加盟门店内的***安全责任人,需要对门店以及员工的财产安全、食品安全、人身安全负责。
5、 危机应对能力:掌握危机应对的技巧和方法,危机来临时能发现并预判、妥善处理。
6、 负责部门及员工的人事管理、招聘、训练晋升,淘汰不合格员工、降低优秀员工流失率。
8、 帮助部门及门店员工提升工作能力
9、 负责多店铺管理的内部流程制度建设
岗位要求:
1、 学历大专或以上,有5年或以上连锁餐饮、快速消费行业销售管理工作经验,熟悉餐饮行业和市场的发展趋势
2、 具有较强文字整理能力
3、 具有较强的人事管理能力
4、 具有较强的领导能力
5、 具备优秀的流程管理能力
6、 具备优秀的营销执行监督能力
7、 具备较强的市场预测分析判断能力
8、 具有强烈的服务意识,高度的责任心和敬业精神
9、 能承受一定程度的工作强度,压力
10、 认可公司价值观,并愿为之努力
工作内容:
1、 制定年、季、月工作计划,加以分解并以实施
2、 每月对部门的工作进行安排,确保店铺的QSC标准的精确执行
3、 每月对加盟店专管员的工作进行安排,确保店铺的QSC标准的精确执行
4、 完成公司下发的业绩目标任务
5、 每月制定对加盟店专管员实施目标考核
6、 每周跟进专管员的工作,确保目标分解执行到位
7、 统筹训练培训工作,每月与训练督导、培训督导探讨培训资料,制定培训计划
8、 每月召集财务部、市场策划部讨论店铺销售情况,如何增长业绩及利润
9、 建立、实施员工的评价、筛查、晋升体系
10、 学习其它品牌的先进营运管理方法
11、 制定部门人员学习计划
12、 召开部门月结会议及下月工作安排
13、 参加公司月会
14、 培养部门人员防范意识,定期组织开展店铺安全检查工作
公司介绍
联系方式
- Email:23550037@qq.com
- 公司地址:地址:span重庆市渝中区石油路万科中心1栋501