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咖啡厅西餐厨师

重庆世季如咖餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-26
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2.6-5千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位职责:

1、 确保食物照定单制作,保持工作水准。 

2、 保持工作区域清洁卫生,保证工作正常运作。 

3、 留守岗位配合部门主管工作。 

4、 保证厨房卫生质量达到标准。 

5、 注意仓库情况,保证原材料不会出现滞销,出现损坏及报废。 

6、 维持厨房之足够食品及原料。 

7、 负责制作食品,确保食品质量达到标准。 

8、 检查货库、冰柜、存货是否有添加的需要,记录下来交给部门主管,以便开单领料。 

9、 领完货核对后方可签名,运送到厨房归类排列整齐。 

10、 按要求将中、午餐的零点餐品的所有原料准备齐全,并看单,按标准制作菜肴。

11、 清洁自己工作区域与下一班员工进行交接工作。 

12、 交接好工作,等确认后经部门主管同意方可下班。 

13、 上级布置而尚未能完成,所需的食品准备交接留下一班次。 

14、 配合主管开展日常工作。 

15、 参加公司、部门内部培训。 

16、 参加部门每周例会,将客人意见向上级反应。 

17、 做好每周卫生大扫除。 

18、 参加部门每月培训考核。


任职要求:

1、有2年以上中餐厅或者轻餐饮餐厅工作经验

2、年龄25—35岁

职能类别:西餐厨师

关键字:西餐厨师厨工

公司介绍

ZOO COFFEE于2009年在韩国始创,2012年进入中国后得以飞速发展,内涵也更加丰富,成为知名的以动物文化为主题的连锁咖啡品牌。

店面亲近自然的装修风格中有着许多独特的元素。动物模型、壁画和光影……传递着自然、纯粹的味道,更传达了渗透了人和自然相互守望的品牌精神,因而造就了ZOO COFFEE独树一帜的,极具亲和力的咖啡文化。

ZOO COFFEE秉持着“将动物园中的欢声笑语和轻松愉悦带到都市当中来”的初衷,致力于成为人们心中“都市中的乐园”,为在喧闹的都市中奔波的人们提供一个宁静、闲适、美好的休闲绿洲。

ZOO COFFEE为3~12岁儿童、青少年设计了in-cafe的亲子课程。旨在为都市家庭打造高质量、近距离的亲子时光。为孩子在宝贵的青年时光提供更多的美好回忆和人生经验、增长技能、开阔眼界、丰富内心。

联系方式

  • 公司地址:地址:span星汇两江艺术商场LG层CITYZOO咖啡厅