重庆招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行行政主管下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上中餐厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

       重庆威斯勒建设有限公司是中泰集团旗下全资子公司，中泰集团创立于1992年，是一家以房地产开发为主导，多产业并行的集团化公司。业务布局房地产、物业经营与服务、海外电信运营与移动互联网、大数据、健康休闲等板块。
       中泰集团立足民生安居事业二十余载，积累了丰富的集投资规划、开发建设、商业经营与物业管理为一体的全过程运作经验。深耕大湾区，辐射全国，形成“华南”、“华中”、“西南”三大区域的地产战略布局。与香港长实集团附属公司ARA达成战略合作，为北京、上海等多个一线城市的***地标性建筑提供物业经营服务。
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