重庆招聘

招聘岗位：西餐产品经理

岗位职责：

一：餐品研发

1.全国统一餐品菜单研发

2.节假日餐品新品研发

3.配合公司其他活动或临时需求进行餐品研发

二、餐品上新相关事宜

1.与市场部、运营部、采购部一起讨论确认餐品菜单

2.新品成本估算

3.餐品SOP制作

4.教学视频拍摄

5.与工厂对接新品的研发制作与生产

6.与供应链对接新品原物料上架平台事宜

7.加盟门店的后厨开业筹备，门店正常运营后的产品培训。

8.向其他相关部门提供产品上新报告

三、餐品操作及出品标准培训

四、向其他部门提供餐品相关支持

五、对菜单内数据进行分析，同时收集运营反映数据以确定餐品更换情况；

任职资格：

西餐经验、管理经验，产品研发。比赛经历、资格认证、作品展示

ZOO COFFEE于2009年在韩国始创，2012年进入中国后得以飞速发展，内涵也更加丰富，成为知名的以动物文化为主题的连锁咖啡品牌。

店面亲近自然的装修风格中有着许多独特的元素。动物模型、壁画和光影……传递着自然、纯粹的味道，更传达了渗透了人和自然相互守望的品牌精神，因而造就了ZOO COFFEE独树一帜的，极具亲和力的咖啡文化。

ZOO COFFEE秉持着“将动物园中的欢声笑语和轻松愉悦带到都市当中来”的初衷，致力于成为人们心中“都市中的乐园”，为在喧闹的都市中奔波的人们提供一个宁静、闲适、美好的休闲绿洲。

ZOO COFFEE为3～12岁儿童、青少年设计了in-cafe的亲子课程。旨在为都市家庭打造高质量、近距离的亲子时光。为孩子在宝贵的青年时光提供更多的美好回忆和人生经验、增长技能、开阔眼界、丰富内心。